♀ perss
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» Vivo en Guipúzcoa y tengo 26 años
» Fecha: 05/10/2008 20:19
al final salió: tarta de kesito!!.
Nº de respuestas: 18 - Nº de lecturas: 867
Wolas!!
Bueno aproveché el fin de semana para experimentar haciendo uno de quesito suave al horno...tenia miedo por q el anterior q intenté (en frío) no me quedó :( Y como este al meterlo al horno y después de un rato seguía líquido.. ya estaba resignada a intentarlo otro día... pero ¡sucedió! después de 40 minutos más o menos... subio y subiooo y ya mi casa olía toda a quesitooo rico ricooo.
Como me sobró mucho paa el molde q use.. pues rellne unos corazoncitos. Y mirad como quedó todo...
Saliendo del horno...mmmm
♀ truity
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» Fecha: 05/10/2008 20:50:24
Te quedado todo con pinta estupenda y debe de estar riqusimo.
Me comeria un trocitode la tarta de queso, me encanta y hace tiempo que no como. ainsssss!!!!!
♀ pepirritita
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» Fecha: 05/10/2008 23:13:04
Por favor................. La receta... que a mi la de sin horno no me termina de convencer....
♀ karolina6666
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» Fecha: 06/10/2008 09:20:25
que chula!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!pers
♀ Chikibcn
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» Fecha: 06/10/2008 10:03:45
♀ Chikibcn
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» Fecha: 06/10/2008 10:04:24
Eso eso la receta por fi!!!
♀ satur
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» Fecha: 06/10/2008 13:45:05
CON LOQ ME GUSTA LA TARTA DE QUESO
Filomena
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» Fecha: 06/10/2008 16:11:31
Perss, que buena pinta tiene esa tarta de queso.
A mí me encanta el olorcito de esta tarta cuando se está haciendo en el horno.
♀ marand_26
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» Fecha: 06/10/2008 20:16:06
Ummmmmmmm q pinta !!!
Me activo. Porfi la receta.
Saludos
♀ perss
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» Fecha: 07/10/2008 00:40:57
Gracias chicossss por sus mensajitos.
No es por nada.. pero está súper rica! jeje...
Ahora es tarde y me voy a dormir.. pero mañana o el miércoles me tomo un momentito y les pongo la receta, ok??
Bsss
♀ Mofly23
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» Fecha: 07/10/2008 13:22:20
Tiene q estar estupenda perss, por cierto ya tengo los frijolitos, ahora to es ponerme hacerlos y su correspondiente fotito claro, pa q me des el visto bueno, Gracias
♀ cocky
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» Fecha: 07/10/2008 14:41:44
me alegro qeu te saliera al final! a mi me gusta mucho más la de horno que la otra, es otra textura. y siempre le pongo una cucharadita de esencia de vainilla para que el queso blanco me sepa asi, y no a queso queso. está increible.
pasame un trozo perss!!!!
♀ globbito
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» Fecha: 07/10/2008 18:26:15
perss tu puedes poner la receta? es que tiene una pinta estupenda!
♀ perss
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» Karma: 2.371
» Fecha: 07/10/2008 20:58:46
Mofly... gracias x venir a ver mi recetita jeje..
Espero ver la tuya de los Molletes, ok?? Me avisas cuando la pongas.. ok??
Bss!!
♀ perss
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» Fecha: 07/10/2008 21:01:41
Si cocky... al final me salió por q la d antes la intenté hacerla en frío y nada más q nunca me cuajó jeje... así q me deprimí y haciendo esta ya tenía miedooo... pero al final cuajó y olía súper bienn toda la casaaaa. jeje.
Ahora terminando de cenar dejo la receta globbito... ok??
Y si la hacen no olviden poner la fotitooo para antojarnoss de nuevo jeje
♀ perss
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» Fecha: 07/10/2008 22:37:02
La recetitaaaa:
PAY DE QUESO (al Horno)
INGREDIENTES:
1 pqte. de galletas María
150 gr. de mantequilla
250 mlde nata (President)
1 lata leche condensada (usé la versión de tubito 250 ml)
4 huevos
250 gr de queso crema (philadelphia)
Vainilla en polvo
PREPARACIÓN:
BASE:
Derretimos la mantequilla en el micro y la mezclamos con las galletas previamente trituradas. Las ponemos de base en un molde y aplastamos para cubrirlo perfectamente.
Precalentamos el horno a 250 grados... y hacemos el relleno.
RELLENO:
Se licua la nata, el queso crema, los 4 huevos y la leche condensada. Primero con un tenedor y luego ya con la batidora. Cuando esté todo bien mezclado, le ponemos un poquito de vainilla en polvo y volvemos a mover bien.
Moverle bien hasta formar casi un poco de espuma.
Ahora metemos al horno durante unos 40 minutos.
Ir introduciendo un chuchillo de entre 30 a los 40 minutos para ver que salga seco.
No se asusten si creen que no cuajará.. porq es muy liquidoo.. y la consistencia al final es muy suavecita pero si se hace bien.
Pasado ese tiempo ya está. Se saca y si usaron un molde desmontable pues lo pasan al plato o fuente.
Y comerrr se ha dixo jeje. Mmm ya verán q rico va oliendo la cocina y todo..
Suerte byebye!!
♀ Chikibcn
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» Fecha: 08/10/2008 18:07:16
♀ perss
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» Fecha: 08/10/2008 22:31:51
♀ Xarmin
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» Fecha: 08/10/2008 23:40:26
Q buenaaaaaaaaaaa... q pinta tiene más ricaaaaaaaaa
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