Vamos a ver Killa, si puedo orientarte, las tabletas de chocolate lo tienes claro ya que la de negro y con leche son de 150 grs. las de choco blanco suelen ser de 75 grs. pones dos, el azucar son 150 grs. en total según la receta, yo como ya te he dicho he realizado varias pero el azucar la pongo a cucharadas soperas, por ejemplo al negro 4 cucharadas soperas de azucar, igual al de leche y al blanco por ejemplo 2 cucharadas, si te parece poco dulce puedes añadirle al ir cocinandolo te da tiempo a probarla, y si no a la siguiente que hagas pones o quitas, esto es lo que ocurre con las recetas cuando no las haces al pie de la letra, piensa que la cocina es asi experimentar al gusto del paladar de la que la prepara jajaja, y sobre la nata decirte que yo reparto un brick de 500 ml.. para los chocolates negro y con leche mitad y mitad y para el blanco le pongo un brick solo de 200 ml. si en ese momento tengo otro brick empezado de nata pues le pongo un chorrito más pero si no el de 200 ml. es suficiente, también lo hago un poco a ojo, jajaja, pero todas las que he preparado les han gustado, las primeras eran demasiados dulces y llenaban un montón pero desde que cojes el truqui gustan más, prueba una vez, y si necesitas preguntarme algo más ya sabes preguntame lo que necesites, un abrazo.