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toinasturies

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» Vivo en Asturias y tengo 48 años

» Fecha: 10/12/2007 21:16

Ayuda de algún valenciano o valenciana

Nº de respuestas: 3 - Nº de lecturas: 172

Hola. Participo mucho en el foro de plantas y algo menos en el de gatos. En este me inicio pidiéndoos algo que me parece difícil, pero como nada pierdo por intentarlo...


Hace un montón de años una amiga de Valencia me dio una receta de lo que ella llamaba "Taronges de Nadal". Por desgracia quien me pasó la receta ya no está entre nosotros y como desgracia menos importante yo perdí el papel que me dio.


La esposa de un amigo también de Valencia me dijo que lo más parecido que a ella se le ocurría eran "Taronges Nevedes", pero no estoy nada seguro de eso y por eso os pido ayuda.


¿Sabe preparar alguien "Taronjes de Nadal"? Se acercan fechas especiales, me toca cocinar y me gustaría sorprender a la familia con ese postre.


Saludos a todo el mundo.

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ambar

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» Fecha: 10/12/2007 21:20:42
Si explicaras un poco en qué consistian a lo mejor te podemos ayudar.

toinasturies

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» Fecha: 10/12/2007 21:47:08

A ver de qué me acuerdo: Se parten las naranjas a la mitad y se les saca la pulpa, la cual se mezcla conde huevo y otros ingredientes que ya no recuerdo. Con eso se rellenan los huecos de las naranjas y todo eso se recubre de caramelo o nata va al frigorífico.

Más o menos eso es. A ver si sirve de pista.

Alix

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» Fecha: 10/12/2007 23:25:44

He encontrado esto, a ver si te sirve:

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