Babaoris dorado
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Se me ha olvidado poneros la foto en otro post.
1 bote de Dulce de Leche La Lechera. 1bote de Leche Evaporada Ideal. 6 hojas de gelatina y azúcar para caramelizar el molde.
La leche evaporada tiene que estar fría. Montar la leche hasta que este bien fuerte, añadirle el dulce de leche y las hojas de gelatina (que ya abremos pasado por agua y disuelto en agua caliente).
Caramelizamos el molde y echamos la mezcla. Metemos en el frigorífico unas horas y listo. Para desmoldar simplemente metemos el molde en agua caliente y sale sin ninguna dificultad.
Espero que os guste.





