♀ Tavi
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» Vivo en Valencia y tengo 30 años
» Fecha: 20/08/2008 11:30
Bizcocho con crema pastelera y manzanas
Nº de respuestas: 16 - Nº de lecturas: 708
Hola! Chicas quiero hacer un bizcocho normal pero q encima lleve crema pastelera y una capita de manzana, como los de hojaldre pero en bizcocho.
Como lo hago?? Pongo todo junto o primero hago el bizcocho y luego lo pongo con la crema pastelera y las manzanas para q se hagan??
Tainy si ves este post decirte q los de hojaldre los he hecho ya unas cuantas veces y siempre han triunfado, sobre todo la crema pastelera q hay a quien no le gusta y esta les ha encantado.
Gracias de antemano!!
Augusto
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» Fecha: 20/08/2008 14:16:16
Yo haría primero el bizcocho, depués le añadiría la crema pasteraa y lo demás.
Solo lo haría junto en caso de no llevar la crema pastelera, ya que se mezclaran los ingredientes y saldría una pachuchada.
♀ tainy
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» Fecha: 20/08/2008 14:35:59
hola tavi me alegro que la crema pastelera te guste y a los demas tambien, el bizcocho que quieres hacer yo tambien lo suelo hacer bastante, te cuento, yopreparo todos los ingredientes del bizcocho lo pongo en el molde, como el bizcoho normal, seguidamente lepongo la crema por encima, incluso tambien cojo un poco de crema y la mezclo con la masa del bizcocho y luego coloco las manzanas encima de la crema lo pongo a hornear como si fuera el bizcocho normal y buala riquisimo asin de facil, espero haberte ayudado y si tienes alguna duda ya sabes ....adeu..
♀ Tavi
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» Fecha: 20/08/2008 15:43:27
A quien hago caso a Augusto(moderador) o a tainy??? Lo quiero hacer mañana, tainy sabes q sigo tus recetas así q me voy a arriesgar a hacerlo como me dices. Pongo arriba y abajo el horno o solo arriba??
♀ Tavi
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» Fecha: 20/08/2008 15:44:11
Otra cosa tainy, me das la receta del bizcocho?? así lo hago de otra forma, tenia pensado hacer el de las medidas del yogur. Gracias!!!
♀ paulota32
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» Fecha: 20/08/2008 15:45:58
Tavi yo lo hago tambien primero la preparacion del bizcocho por encima la crema pastelera que veras como no se une y encilla las manzanas y queda buenisimo
♀ Tavi
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» Fecha: 20/08/2008 15:48:14
Gracias paulota, ya está decidido entonces, lo haré así. Q clase de bizcocho haces tu? tenia pensado hacer el clasico del yogur pero igual haceis uno q queda mejor
♀ paulota32
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» Fecha: 20/08/2008 16:00:18
Yo suelo hacer el de yogurt pero lol hago con uno natural y le pongo un poco de vainilla para que resalte mas el sabor de la crema pastelera y la manzana
♀ tainy
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» Fecha: 21/08/2008 07:45:12
hola tavi para el bizcocho haz la receta del yogurt, yo tambien la hago, hay otras recetas pero esa esta bien y como no estas segura con lo de la crema , estate segura con el bizcocho. no tengas miedo en hacerlo asi, ya sabes que las recetas que pongo es porque las he hecho un monton de veces y no solopara casa sino para los clientes, ya veras como te gustara y cuenta y pon fotitos,,,adeu guapetona....
♀ tainy
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» Fecha: 21/08/2008 07:49:50
me falta lo del horno que despiste, lo pones arriba y abajo y si tienes turbo pon el turbo se hara mas rapido y te subira mas, siempre con el de ariba para que las manzanas te se hagan, si le hechas azucar esparcida por las manzanas antes de meterlo en el horno te quedara las manzanas un poco caramelizadas buenisimo.....adeu
♀ Tavi
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» Fecha: 21/08/2008 11:16:15
Muchas gracias tainy!! Otra cosa, como se cuando está echo? xq si pincho se me manchará el pincho con la crema,no?
♀ Tavi
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» Fecha: 21/08/2008 13:10:39
Lo tengo en el horno pero no se como saldrá, no he podido extender la crema, se me habia quedado fria y estaba muy espesa, así q he intentado mezclarla con la masa. Desastre total, ya veremos q sale.
♀ tainy
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» Fecha: 21/08/2008 14:41:43
perdona tavi por no averte contestado ante pero estava fuera de casa, espero que cuentes como te a ido.
♀ Tavi
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» Fecha: 22/08/2008 19:30:26
Tainy no pude hacerle fotos xq no me dio tiempo, a la gente le gustó mucho. Pero tienes q decirme como hacerlo para q me salga bien. y no se me hunda la crema
♀ paulota32
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» Fecha: 22/08/2008 21:30:20
Tavi te digo como hago yo para que la crema no se mezcle.
Prepara la masa del bizcocho y cuendo lo tengas en el molde , mientras reposa y se calienta el horno, prepara la crema pastelera y caliente aun se la pones por encima para quie no se cuaje mucho y a continuacion pones las manzanas por encina con un poco de azucar y al horno.
Espero haberte sido de ayuda, un beso.
♀ tainy
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» Fecha: 23/08/2008 08:01:05
hola tavi me alegro que les gustara, mira te pondre una receta con bizcocho y crema que tambien hago mucho, si tengo tiempo hoy la hare y te pongo fotos y receta. como dice paulota esta bien,mejor hay que poner la crema recien hecha para esparcirla mejor..adeu...
♀ Tavi
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» Fecha: 23/08/2008 10:42:11
Gracias chicas, la vedad es q no caí en q al enfriarse podia pasar eso, q fallo!! A ver si la proxima me sale mejor!! Gracias!!
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