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karolina6666

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» Vivo en Ourense y tengo 28 años

» Fecha: 08/07/2008 16:42

bizcocho de naranja especial con chocolate ...ummm una tentación ajja

Nº de respuestas: 10 - Nº de lecturas: 583

a ver ahi va la receta de mi super bizcoho , esta demasie de bueno , jo que rico ajjaa, el caso:

INGREDIENTES:(las medidas son con el yogurt como en la 1ª edición de mis bizcochos ajja)

- 1 YOGURT GRIEGO DIA( es que es el mejor para mi ajja)
- 1 yogurt de aceite de girasol
- 2 yogures de azucar morena
- 3 yogures de harina de resposteria
- 1 sobre de levadura
- 1 naranja (zumo)
- 1 tableta de chocolate lindt al 52%- 4 huevos
para la decoración use cerezas, ralladura de naranja, frambuesas, pero vostras lo que tengais por ahi .

PREPARACIÓN:
- precalentamos el horno a 180ºC

1. Separamos las claras de las yemas, las claras las echamos en un bol con 1 yogurt de azucar y las montamos a punto de nieve con las varillas. Las yemas las echamos en otro bol y le agregamos el resto del azucar, el aceite, el yogurt y el zumo de una naranjay batimos con las varillas de la batidora.

2. Cuando ya tenemos la mezcla de las yemas batidas, ahora tamizamos la harina con el sobre de levadura y se lo vamos añadiendo poco a poco y batiendo al mismo tiempo con las varillas(siempre con las varillas).

3. ahora añadimos a la mezcla anterior las claras batidas a punto de nieve(que como vereis son marrones jaja por el azucar), bueno pues las añadimos con una espatula despacito y las vamos mezclando en movimientos envolventes con la espatula(nunca con la batidora, siempre a mano para que coja aire y el bizcocho suba).

4. cogemos el molde y lo untamos con mantequilla y harina, dandole unos golpecitos para quitar bien el sobrante d ela harina.

5. Echamos la preparación en el molde y lo metemos al horno en el medio durante 45 min a 150ºC los primero 30 min y despues subimos el fuego a 165 el resto del tiempo.

6. a los 30 min pinchamos a ver como esta, y cuando acabe de hacerse lo sacamos y lo dejamos enfriar. Cuando esta frío lo desmoldamos.

7. Derretimos el chocolate al baño maría y con cuidado de no quemarnos lo vertemos en el bizcoho y cubrimos todas las partes con ayuda de una espatula. Adornamos a gusto y voila




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cocky

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» Karma: 17.377

» Fecha: 08/07/2008 17:26:26
joer karolina, tus postres no tienen nombre. las fotos son increibles. es para meter la cabeza dentro de una asi, sin meter tenedor ni cuchara ni nada. directamente a bocados. ufffff.

karolina6666

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» Fecha: 08/07/2008 17:43:46
gracias coky ajja la verda que esta si que es pa eso ,a jaja yo no se todo el que llevo es un pecado total de verda, que rico en serio, en la ofi ya lo han catado y la verda que ha encantado ajajja, esmuy facil y rico asi que ya sabes animate a preparalo, ajja

lorena_vlc

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» Fecha: 08/07/2008 18:49:12
ay q pinta tiene!!! vaya presentacion!

rockerina

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» Karma: 1.239

» Fecha: 08/07/2008 19:37:09
mmmmmhh que rico, menuda pinta tiene... me apunto la receta Guiño

Xarmin

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» Fecha: 08/07/2008 23:25:56
q bueno q buenoooooooooooooooo
quiero un trocitooooooooo

perss

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» Fecha: 09/07/2008 09:22:57
Karolllllina, k buena pinta...
ME apunto la receta y te dejo mensaje en mi tarta de manzana..duda!!Risa

Silbiguay

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» Fecha: 09/07/2008 14:38:27

Karolina... increible receta y mejor puesta en escena... se me hace la boca agua.

Bomba de calorías total, pero merece la pena, no chicas??

karolina6666

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» Fecha: 09/07/2008 16:55:51
mira silby si jaja gracias, pero mira bomba de calorias igual no tanto , es bizcocho sin chocolate estaria genial la verda, el sabor a naranja es exquisito, pero es un pecadito pequeñito jajaj

karolina6666

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» Fecha: 09/07/2008 16:56:48
ah por cierto silby viniendo de ti es un halago lo de la puesta en escena de verda que eres una artista ajjaja, gracias , pero yo aprendi de vosotras antes esto nada de nada, jaja yo cocinaba y servia y comian , pero la presentación hata que llegue a este foro na de na, ajjaa

Silbiguay

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» Fecha: 09/07/2008 17:43:03

vaya....entonces se puede decir que has sido una muy buena y estudiosa alumna.

Es increible viendo las cosas que haces antes del foro como dices tu na de na...jejeje

Sigue asi, que me encantan tus recetas.

Y Yo de artista poco, vosotras sois las que inspirais muchas de mis creaciones, porque la mayoría de las veces que cocino algo más fuera de lo común pienso en este maravilloso foro.Yo tambien estoy prendiendo mucho de todas vosotras.

 
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