INGREDIENTES

- 200 g de philadelphia

- 200 g de azucar

- 50 de uvas pasas

- 2 cucharadas de coñac

- 1 sobre de levadura royal

- 200 g de harina

-50 g de mantequilla

- 50 g de chocolate de postres

- 2 huevos

- vainilina

- 1 pizca de sal

ELABORACION:

Remojar las pasas en el coñac o ron. (Yo, cuando las compro las pongo en un bote con el licor y las guardo en la nevera, así siempre están a punto)

Poner el chocolate en la Th y trocear con un par de golpes de turbo. Que quede a trocitos , tipo pepitas.

Reservar.

Sin lavar el vaso, poner los huevos, el azucar y la mantequilla. 3 minutos, vel 4, temperatura 50º

Poner el queso y mezcalr al 4.

Añadir la harina, la vainillina, la sal y la levdura. Mezclar al 6.

Mezclar las pasas y el chocolate con la espátula.