Hay una receta que es fácil y muy buena para cuando se tiene colesterol....yo se la hacía mucho a mi marido , pero no es un bizcocho.

Es un brazo de gitano relleno de petit suis de fresa y trocitos de fresa .Los petit los ponía desnatados.

Pero de todas formas tienes el buscador ...mete BIZCOCHO y te saldran muchisimos¡¡

BIZCOCHO ESPONJOSE DE YOGUR

3 huevos

2 yogures

3 vasitos de yogur de azucar

1 vasito de yogur de aceite

1 sobre de levadura

1 vasito de yogur de harina

Echar en un recipienteel yogurt, la harina y removemos.

Batir los huevos e incorporarlos a la mezcla anterior,y batir todo el conjunto.

Añadirel aceite y la levadura y batir muy bien.

Por último echamos el azúcar y batimos la mezcla

Espolvoreamos con harina el recipiente o bizcochera que meteremos en el horno, así no se pegará

20 min en el horno a 160º

y listo!!! es muy esponjoso y riquisimo...

encima le puedes poner azucar glas...

tb lo puedes hacer de distintos sabores... cambiando el yogur....

Hola chitin, mira yo lo hago practicamente igual que el de nunu y la verdad es que es muy sencillo y muy rico.

Mis ingredientes son 3 huevos, 1 yogur, 1 yogur de aceite, 2 de azucar y 3 de harina y un sobre de levadura royal. El yogur lo suelo usar de limos, pero se puede cambiar por el que mas te guste. Se mezcla todo en un bol con la batidora y viertes lamezcla en un molde un tado con margarina. Al horno yo lo suelo poner unos 35 minutos a 170 grados, pero depende de los hornos, ya sabes.

En mi casa casi siempre lo hace mi marido y le sale estupendo:

He preparado el bizcocho de yogurt

Ingredientes:

3 huevos

1 yogurt de limón o la misma medida de leche o un yogurt del sabor que se quiera o se tenga.

1 medida de yogurt de aceite

2 medidas de yogurt de azucar

3 medidas de yogurt de hariana

1 sobre de levadura

la raspadura de un limón o una naranja

Separo las claras de las yemas y monto las claras a punto de nieve, por otro lado agrego a las yemas el yogurt, el acucar, el aceite y la raspadura de limón y lo bato hasta que este todo bien mezclado y cremoso, entonces añado con cuidado las claras y muevo con delicadeza para que no se bajen, cuando esta todo mezclado voy añadiendo poco a poco la harina y la levadura que previamente he mezclado y pasado por un tamiz, mezclo bien y a un molde engrasado y enharinado, lo pongo en el horno precalentado a 160º durante 40 minutos.

Tambien puedes mezclar todos los ingredientes en la batidora, pero sale menos esponjoso.

Muchas gracias a todas. He tomado nota de todas las recetas que me habeis dado. Hoy mismo se las doy a mi marido, que es el cocinillas, y ya os contaré como le han salido.

Un saludo