♀ truity
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» Vivo en Valencia y tengo 21 años
» Fecha: 17/10/2007 09:53
BIZCOCHO HOLANDES
Nº de respuestas: 31 - Nº de lecturas: 1.488
INGREDIENTES:
125g mantequilla
300gr azucar
2 huevos (enteros)
2dl de leche
1 cuchara de te canela
una pizca de sal
300gr harina
1 cuchara de te levadura en polvo
100gr chocolate en polvo
ELABORACION:
Se derrite la mantequilla y se mezcla con el azucar, despues de todo bien mezclado, se añaden los 2 huevos, continuamos mezclando todo y añadimos la leche, la cucharada de canela y la pizca de sal.
Enseguida añadimos la harina y la cucharada de levadura.
A un poco de la pasta que hemos obtenido la separamos y añadimos el chocolate. (menos de la mitad de la pasta, porque asi hacemos capas en el molde)
Untamos un molde con mantequilla y lo espolvoreamos con harina. Se hecha mitad de la pasta sin chocolate, por encima la pasta que tiene chocolate y por ultimo el resto de la pasta sin chocolate.
Lo metemos en el horno previamente calentado a unos 170º.
♀ Marlene2010
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» Fecha: 08/06/2008 13:23:37
Hola truity! No te preocupes, al final hice el bizcocho con cacao puro valor. Estaba un poco fuerte para mi gusto ( no me gusta mucho el chocolate) pero aún así...buenísimo!! Gracias por tu receta. La próxima vez lo haré con chocolate
en polvo. Aquí dejo unas fotitas. Besos.
♀ truity
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» Fecha: 30/05/2008 20:06:39
Hola Marlene!!!
Pues en realidad creo que elcacao en polvo de valor si te serviria el cola cao ya no lo se. Hasta donde entendido el cacao es lo mismo que el chocolate. Yo le pondria la misma cantidad o 25gr menos.
Perdona pero no habia leido la pregunta. Un saludo
Hola Perss!!!
Es muy facil de preparar. Si lo haces cuentame.
Un saludo.
♀ perss
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» Fecha: 30/05/2008 19:41:39
Hola!! Ya he tomado nota de este bizkoxo holandés... tiene buena pinta y será no muy difícil de hacer.
Grax Truity!
♀ Marlene2010
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» Fecha: 17/05/2008 20:57:42
Hola truity, he encontrado tu biizcocho holandés y me ha encantado. El problema es que no tengo chocolate en polvo en casa, lo único que tengo es colacao y cacao puro en polvo de Valor. ¿Me vale con alguno de estos dos ingredientes? Igual el cacao queda demasiado fuerte, no? Si es así...¿le pongo menos cantidad?
♀ truity
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» Fecha: 10/12/2007 00:39:20
Gracias Grani, lo tendre en cuenta y cuando lo haga te contare.
besos
Grani
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» Fecha: 09/12/2007 19:30:25
Truity le puedes poner uno, si se lo pones de naranja y raspadura de naranja sale riquisimo.
♀ truity
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» Fecha: 09/12/2007 12:29:57
Con actimel tambien?? A mi em encanta el actimel. Y q le pones uno o 2?
Grani
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» Fecha: 08/12/2007 16:06:44
Truity un par de veces que no tenia yogurt le he puesto actimel y tambien salen muy ricos.
♀ ANGI 04
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» Fecha: 07/12/2007 23:47:49
♀ truity
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» Fecha: 07/12/2007 21:50:29
Grani, pues la proxima vez prueba a cambiar el yogur por la leche a ver si te gusta, yo lo tomare en cuenta para la proxima vez, que ya sera para el año que viene, ya que esta temporada es mas de postres que de bizcochos.
besos guapa.
Grani
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» Fecha: 07/12/2007 20:40:20
Los ingredientes son los mismos, solo que yo le pongo yogurt, en vez de leche, tal vez por eso esa receta como dice augusto se llame holandes, la verdad es que tiene buena pinta.
♀ truity
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» Fecha: 07/12/2007 20:36:53
Grani, este bizcocho es conocido por los 2 nombres. Lo unico que quizas puede variar son los ingredientes y cantidades. Yo lo puse hace como 2meses.
Un saludo
Grani
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» Fecha: 07/12/2007 19:33:00
Es como el que puse yo en un post hace unos dias, pero yo lo llame marmol, y no es porque esté duro, yo lo he visto con ese nombre y al ver la foto del tuyo he visto que eran iguales.
♀ truity
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» Fecha: 07/12/2007 18:47:08
Hola mordiquistos!!
Pues en realidad no se que te pasó, pero quizas la hayas tenido poco tiempo en el horno, y no se haya quedado bien cocida.
La cantidad de leche si es la correcta.
¿cuanto tiempo la tuviste en horno? Notaste que estaba bien cocida?
Besos
♀ ciello
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» Fecha: 07/12/2007 16:26:49
MMMMMMM Y YO AUN NO ALMOZE!!! DELICIA........
♀ Mordisquitos
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» Fecha: 06/12/2007 15:40:34
Eso pensé yo así que como tengo un vaso medidor, pues eché los 200 ml de leche. Entonces si esa es la medida correcta no sé que habré hecho mal.....
A ver si Truyti tiene un hueco y me contesta. De todas formas gracias farmaceútica.
♀ farmaceutica
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» Fecha: 06/12/2007 15:19:35
mordisquitos 2 dl son 200ml o sea 0.2 litros
♀ Mordisquitos
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» Fecha: 06/12/2007 14:08:56
Hola Truity.
Hace poco, curioseando por el foro encontré tu receta y me encantó.
La hice enseguida pero a pesar de que el sabor era delicioso a la hora de cortar las porciones, se me deshacía toda. Vamos que casi la tengo que comer con cuchara por que al pasar el cuchillo se caía todo en migajas.
Creo que el problema ha sido la cantidad de leche. Creo que le puse demasiada. Esta es mi pregunta: ¿A que corresponden los 2dl de leche? A dos cuchadas, a 1 vaso, a 1 taza..........
Espero tu respuesta.
P.D. Creo que también me pasé con la canela ya que le heché las cucharadas colmadas, de todas formas estaba muy bueno. GRACIAS
♀ daenjo
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» Fecha: 18/10/2007 09:32:55
Truity, la hice anoche, esta buenisimo, tiene como dices un puntito de chocolate y canela, igual es que me pase con la canela, pero de todas formas esta buenisimo.
♀ angelamh
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» Fecha: 17/10/2007 22:46:26
Truity, esta también te ha quedado genial, gracias por la receta, un abrazo, seguimos en contacto.
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