Seguro que todas conocéis estos bizcochos. Están blandos y son alargados. En repostería son muy utilizados como base de algunas tartas, como por ejemplo del famoso tiramisú, ya que absorbe muy bien los líquidos y da la consistencia perfecta a este postre. Pero también son ideales para tomar junto a una taza de café o de leche, preferiblemente mojándolos para que no estén demasiado secos.

Por lo general, los podemos encontrar en cualquier supermercado en paquetes de mayor o menor tamaño, pero, ¿y si probamos a prepararlos en casa? Los ingredientes fundamentales son harina, azúcar y huevos.

¿Me decís cómo hacerlos? ¿Los conocéis por otro nombre?