♀ Ojitos Azules.
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» Vivo en Dato no disponible y tengo 57 años
» Fecha: 26/03/2008 09:12
Brownies de chocolate Blanco.
Nº de respuestas: 25 - Nº de lecturas: 2.200
Hola!!
Aqui les traigo esta receta que es riquízima, son Brownis de chocolate blanco, espero les gusten.
Brownies de chocolate blanco
Rendimiento: 10 porciones
Tiempo de preparación: Medio
Ingredientes:
150 grs. de chocolate blanco
100 grs. de mantequilla
2 huevos
150 grs. de azúcar
80 grs. de harina de trigo
1 cucharadita de polvo de hornear
Pizca de sal
Chocolate líquido
Azúcar glass al gusto
150 grs. de almendras fileteadas tostadas
Procedimiento:
Precalienta el horno a 170 °C.
Derrite chocolate a baño maría y agrega la mantequilla. Deja enfriar un poco.
Bate ligeramente huevos y azúcar. Mézclalos con el chocolate. Posteriormente agrega harina, polvo de hornear y sal. Mezcla perfectamente y añade almendras picadas.
Forra la charola del horno con una lámina antiadherente o aluminio. Vierte la mezcla y hornea 15 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
Agrega las almendras fileteadas cuando los brownies todavía estén calientes.
Y...¡ Listo !
Saluditos.
Sofi(@).
♀ Ojitos Azules.
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» Fecha: 01/07/2008 08:11:14
Pues practicando mucho mi niño!!! y cocinando con el corazón, te tiene que gustar muchisimo la cocina y desear darle a tu familia todo el amor, y ponerte a sacar verdaderas obras de arte en la cocina y reposteria, y claro!!! pedirle consejitos a los que mas saben, en mi caso, a dos chefs amigos, y tres chefs de mi familia, pero la verdad? es practicando y poniendole todo el amor, todo el corazón....
Y grácias cielo, por decir que cocino bién, atesorare tu comentario.
Besazos!!
Sofi(@).
♂ MI CONEJO Y YO
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» Fecha: 29/06/2008 11:28:44
Una pregunta , como podeis cocinar tan bn ??
♀ ciello
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» Fecha: 29/06/2008 03:35:44
JAJJJAJAA...GRACIAS OJITOS!!!!! PERO VALE QUE ENCONTRARAS ALGO EN TU LIBRITO....SIEMPRE ENCONTRAMOS..ES SOLO BUSCAR!!!!!!! JAJAJ..BESOSSSSS......
♀ Ojitos Azules.
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» Fecha: 29/06/2008 03:15:27
Claro que si cielo, ya veras, buscare en mi "librito magico" y are alguna de chocolate que me encuentre alli ok?
Besazos
Sofi(@).
♀ Ojitos Azules.
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» Fecha: 29/06/2008 03:13:20
Querida Lorena...bueno, como dices no es la misma pinta....pero por algo se empieza, nada mas dale mas volumen a tus brownis ok? por lo demas, se vale decorar a tu gusto propio, la cocina, la reposteria, es un ARTR, y cada quien firma como guste mas, se vale inventar ok??? recuerdalo siempre, aunque las recetas basicas las respetes, pues es la unica forma que te saldran ricas, y tambien puedes añadir, o cambiar una cosa por la otra, el caso es inventar algo rico de sabor, hermoso a la vista y sentirte orgulloza de tu creación....
Seguro que si te salieron riquizimossss!!! se ven jugocitos ricos.
Besazos.
Sofi(@).
♀ lorena_vlc
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» Fecha: 25/06/2008 19:36:51
bueno no tiene la misma pinta... pero esta bueno!
♀ ciello
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» Fecha: 25/06/2008 02:02:56
MIRA OJITOS, SE TUVER MAS RECETAS CON EL CHOCOLATE PONELA SI? AMO CHOCOLATEE!!!JAJAJJAA....
♀ ciello
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» Fecha: 25/06/2008 02:01:08
GRACIAS....VOY HACER LA RCETA!! MMMMM......
♀ Ojitos Azules.
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» Fecha: 25/06/2008 01:39:30
Lorena querida, es levadura en polvo tipo Royale, lo que hace que se esponge tu postre, si vives a nivel del mar, aumenta una cucharadita.
Ciello, si el chocolate debe ser liquido, el color chocolate para decorar, si te fijas en la foto, esta "rayadito" con chocolate diluido o liquido...le ves? es meramente decorativo, puede ser el que mas te guste, yo use frio, pero bien liquido...espero te salga rico ciello. Celebro que te guste esta recetita.
Besazos Sofi(@).
♀ ciello
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» Fecha: 24/06/2008 16:14:43
HOLLA OJITOS, QUE RICA RECETA!!!! MIRA, EL CHOCOLATE LIQUIDO ES...??TIPO CHOCOLATE CALIENTE?? NO ENTENDO MUY BIEN... GRACIAS POR LA RECETITA, SALUDOS!!!!
♀ lorena_vlc
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» Fecha: 24/06/2008 12:31:12
q es el polvo para hornear?
♀ Ojitos Azules.
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» Fecha: 02/04/2008 04:01:24
Que bueno que les a gustado...eso me encanta!!...Lo que quiero es darles lo mejor de mi en cuestion de reposteria, y una que otra gracia que hago en la cocina jajaja.
Cielo, Phisis y Angelamh de corazón grácias por vuestros comentarios.
Mi Querida Angelamh, gracias por preguntarme por mi primo, mira, parece que a tenido una mejoria, y ya nos permitieron trasladarlo a Estados unidos(vivimos en la frontera con USA), a Especialidad Medica, (Pues alli su seguro le cubre un poco mas el costo de Hospital y pues es muy buen hospital de especialistas Medicos), se le ve mas mejoradito Gracias a Dios, y sus signos vitales estan muy bien, asi que esta respondiendo al tratamiento, pienso si sigue asi, en un par de semanas estara fuera del Hospital, y podra recuperarse en casita.....grácias a que es un "chico" (57) sanito, deportista y sin vicios, es que a salido sin secuelas, es lo que han dicho los medicos.
Un abrazo Grande y Besazos.
Sofi(@).
♀ angelamh
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» Fecha: 01/04/2008 23:23:39
Muy rico, espero que tu familiar se este recuperando muy bien y pronto, muchos animos, un abrazo.
♀ phisis
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» Fecha: 31/03/2008 17:39:03
Madre mia que pinta que tiene, mmmmm!!!! Me apunto la receta, gracias Ojitos Azules
♀ ciello
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» Fecha: 31/03/2008 00:44:00
UN VERDADERO PECADO!!!!! GENIAL!!!! BESITOS......
♀ Ojitos Azules.
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» Fecha: 30/03/2008 04:14:48
Gracisss lulitass!!
Disculpa que no respondi luego, pero ayer todo el dia me la pase en el hospital en
cuidados intensivos, a mi primi le a dado un infarto, y ya se imaginaran como andabamos por aqui Uffff, grácias a Dios, parece que esta respondiendo, aunque siga en la misma unidad medica, no a salido de cuidados intensivos, pero asi y todo, ya esta conciente y sus signos vitales estan bien, pero si muy cansadito que se ve, en fin....Grácias por decir los que es polvo de hornear,es el famoso Royale.
disculpa por no especificarlo ciudadela, y no te preocupes en preguntar
, que asi empezamos toda/os.
Besazos.
Sofi(@).
♀ lulitasss
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» Fecha: 28/03/2008 11:45:45
hola ciudadela ,te respondo yo misma ...se refiere a levadura en polvo tipo ROYAL.
♀ ciudadela
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» Fecha: 28/03/2008 11:29:09
Aqui estoy otra vez. Cuando hablas de polvo para hornear, ¿ a qué te refieres?, soy novata y estoy aprendiendo aquie con vosotras. jajajjjaja.
♀ ciudadela
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» Karma: 1.638
» Fecha: 28/03/2008 11:26:15
Me voy a animar a hacerlos. Haber como me sale. En mi casa ahora me dicen que me ha dado por la repostería, pero es que sois estupendas con los postres y todos los quiero hacer !!! ufff y soy novata en esto de los postres!!!!. Gracias por la receta.
♀ Ojitos Azules.
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» Fecha: 28/03/2008 00:46:35
Grácias Lulitas, Escarli, Truity, Xarmin y Otrebor por sus comentarios....
jajaja Otrebor, me recordaste a mi hermano mayor, es su expreción máxima cuando algo le gusta mucho jajajaja, es mi "Juez implacable" cuando prueba algun
postresito que realizo por primera vez.
La verdad es que si sale riquízimo!! y si, a mi tambien me encantan las almendras por dentro como en el tradicional Browni de chocolate oscuro por fuera y dentro.
Un saludito.
Sofi(@).