COCA DE LECHE

INGREDIENTES:

7 huevos

500g azucar

500g harina

1 vaso y medio de leche

Medio vaso de aceite

2 limonadas

1 Royal

Limon rayado o canela.

ELABORACIÓN:

Mezclar todos los ingredientes. Y poner la mezcla en el horno.

COCA DE LECHE Y COCO

Ingredientes:

4huevos

250g azucar

250g harina

1 vaso de leche

menos de medio vaso de aceite

1limonadas

1 royal

75gr de coco rallado.

ELABORACIÓN:

Mezclar todos los ingredientes. Y poner la mezcla en el horno.

TARTA DE NATA

INGREDIENTES:

1 Base de HojaldreNestlé

PARA EL RELLENO:

1l de leche

300gr de azucar

8 yemas

100g de maicena

1cascara de limon

PREPARACIÓN:

Se extiende la pasta hojaldre por el molde sin quitar el papel que lleva y a ser posible en un molde que la parte de abajo salga.

Para el relleno, se mezcla la leche con el azucar, la maicena e la cascara de limón e se pone al fuego hasta que hierva. Despues se retira y se le añade las yemas previamente batidas.

Y vertemos la mezcla en el molde que ya esta preparado con el hojaldre.

Ponerlo en el horno cerca de 25minutos, a ser posible que este bien caliente.

El horno debe estar entre 170 y 180grados.

Por encima se formara una capa negra, no esq este quemada, sino que es asi mismo.

Y estareis pensando?? Tarta de nata y no lleva nata, ya se le habra olvidado poner la nata. jejejeje Pues no, se llama asi, pero no lleva nata.

Esta tarta es tipica de Portugal, pero alli de normal se ven más pequeñas como si fueran un mini quiche o las mismas delicias que prepare hace algunas semanas.Si quereis hacerlas pequeñas creo que podeis utilizar las obleas de la cocinera y ponerlas en el molde individual y asi haceis pasteles más pequeños. Y por encima tambien se quedaran un poco negros, pero es asi mismo.

Ha salido medio lioooooo jooooooo

1ª FOTO: PASTEL DE CHOCOLATE

2ª Y 3ª FOTO: BIZCOCHO HOLANDES

4ª Y 5ª FOTO: TARTA DE COCO Y KIWIS

Q no salen las fotos!!!!! Porq??????

PASTEL DE CHOCOLATE

BIZCOCHO HOLANDES

TARTA DE COCO Y KIWIS

TARTA DE COCO Y KIWIS

INGREDIENTES:
PARA LA PASTA:

200g de harina

100gr azucar

100gr mantequilla

agua (cantidad que se crea conveniente)

1 pizca de sal

mantequilla para untar

PARA EL RELLENO:

100gr de coco rallado

4 huevos
zumo y ralla de una naranja
200gr azucar

2kiwis

ELABORACIÓN:

Se mezclan todos los ingredientes de la pasta y despues se cubre el molde de la tarta, previamente untado con mantequilla.

En un bol se mezcla el coco rallado con los huevos, el zumo y la ralladura de la naranja y el azucar. Y se echa en el molde.

Se pelan los kiwis, se cortan en rodajas y se ponen en el molde sobre el relleno.

Se pone al horno a cocer, cerca de 50minutos en horno medio (170º)

Cuando se retire la tarta del horno si se quiere se puede pincelar con mermelada. (Yo lo hice con mermelada de albaricoque) Al ponerle la mermelada se queda con más brillo.

BIZCOCHO HOLANDES

INGREDIENTES:

125g mantequilla

300gr azucar

2 huevos (enteros)

2dl de leche

1 cuchara de te canela

una pizca de sal

300gr harina

1 cuchara de te levadura en polvo

100gr chocolate en polvo

ELABORACION:

Se derrite la mantequilla y se mezcla con el azucar, despues de todo bien mezclado, se añaden los 2 huevos, continuamos mezclando todo y añadimos la leche, la cucharada de canela y la pizca de sal.

Enseguida añadimos la harina y la cucharada de levadura.

A un poco de la pasta que hemos obtenido la separamos y añadimos el chocolate. (menos de la mitad de la pasta, porque asi hacemos capas en el molde)

Untamos un molde con mantequilla y lo espolvoreamos con harina. Se hecha mitad de la pasta sin chocolate, por encima la pasta que tiene chocolate y por ultimo el resto de la pasta sin chocolate.

Lo metemos en el horno previamente calentado a unos 170º.

Me animoa participar!!!

PASTEL DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

4 huevos

2 tazas de azucar
2 tazas de harina
media taza de aceite (girasol)

1 taza de chocolate en polvo

2 cucharas de levadura en polvo

1 taza e media de leche hierviendo.

ELABORACIÓN:

Lo mezclamos todo bien mezclaito y para último dejamos la leche, una vez todo bien mezclado añadimos la leche hirviendo.

Y al molde y para el horno.

El molde lo untais con mantequilla.

X Dios y x todos lo Santos, como me hacéis esto!!!

Estoy ahora mismo babeando, vaya pezados de bizcochos que habéis hecho todas.

Para mi todas tenéis un 10, y la papeleta le va a tocar al jurado!!

A ver si hacemos uno “Operación Bikini” que sino no se que vamos a parecer en la playa este verano!!

Besos y suerte a todas!!

BIZCOCHO DE NARANJA CON COBERTURA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

1 Huevo entero
250 gramos de azucar.
2 yemas
1 naranja
100 ml. De aceite
1 yogurt natural
220 gramos de harina
1 sobre de levadura
1 pizca de sal.

PARA LA COBERTURA

Chocolate Fondant
Mantequilla.

PREPARACIÓN

Triturar la naranja entera, con piel y reservarla.

Batir el huevo y las yemas con azúcar y añadir la naranja, el aceite y el yogurt, mezclar todo y añadir la harina poco a poco, la levadura y la pizca de sal

Pintar una bandeja con mantequilla y añadir la masa anterior, meter al horno a 180º, unos 30 minutos aproximadamente.