De boda y de Navidad
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Es común que en grandes celebraciones como las bodas te sirvan una copa de sorbete de cava entre dos platos copiosos, pues dicen que sirve para digerir un poco mejor lo que comemos. Esta bebida de textura suave y sabor delicioso se está extendiendo más allá de los grandes salones y son muchos los que la toman las noches especiales de la Navidad junto con los dulces típicos.
En mi casa está costumbre se está implantando poco a poco. Después de la cena de Nochebuena, mi madre y yo lo solemos preparar este estupendo sorbete con cava y helado de limón. A la familia le encanta y no es raro que tengamos que hacer varias veces porque se acaba enseguida. Os recomiendo que si no lo habéis probado, lo preparéis estas fiestas. Si no sabéis la receta la podéis ver en el siguiente enlace a nuestro recetario.
¿Lo habéis probado alguna vez? ¿Qué os parece?
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