Eli83, ahora me voy a comer a casa, cuando vuelva me traigo las instrucciones y te pongo la receta, será un placer poder ayudarte.

Eli83, ya he comido, ahora vamos con el postre, como vienen tres recetas te las pondre en tres respuestas distintas para que no se haga muy larga una respuesta sola.

Adelante:

Receta básica: Salen unos 50 donuts.

260 g de harina, 130 g de azúcar, 1 sobre de azúcar vainillado, 0,25 litro de leche, 3 huevos, 5 cucharadas de aceite de maíz, (yo heche girasol), 1 sobre de levadura en polvo, (30 g de azúcar en polvo).

Mezclar la harina, el azúcar, el azúcar vainillado, la leche, los huevos, el aceite y la levadura en polvo hasta formar una masa homogénea.

Preparar la donutera mojando un poco con aceite los moldes. Cocer los donuts unos dos o tres minutos. Cuando estén listos, sáquelos de la donutera y espolvoreélos con un poco de azúcar en polvo.

La verdad Eli, que según pone la receta en casa nos parecian un poco insipidos, por eso los bañe con chocolate blanco y negro.

Ahora te pongo las otras dos recetas.

Esta receta te la pongo tal cual del libro porque yo no la he probado.

Donuts de yogur de frutas

150 g de harina (integral de trigo), 50 g de harina (de avena) también puede usar copos de avnea instantáneos, 3 cucharaditas de levadura en polvo, 180 g de yogur (1 vaso pequeño, fresa o plátano), 4 cucharadas de aceite (de girasol), 40 g de azúcar de caña, 4 cucharadas de agua.

Mezclar la harina integral de trigo y la harina de avena con la levadura en polvo. Formar una masa con la mezcla de harina y los demás ingredientes. Preparar la donutera y cocer los donuts.

Tercera y última receta.

Donut light

6 cucharadas de azúcar de caña, 1 pizca de nuez moscada, 1 pizca de canela, 175 g de harina oscura, 1 sobre de levadura en polvo, 8 cucharadas de aceite de girasol, 8 cucharadas de yogur líquido.

En un recipiente mezclar el azúcar de caña, la nuez moscada, la canela, la harina y la levadura en polvo y luego añadir lentamente el aceite y el yogur líquido. Remover de forma continua para obtener una masa cremosa. Preparar la donutera y cocer los donuts.

Espero Eli que te salgan bien y te gusten los donuts.

Despues de los tres minutos, abres la donutera y yo les daba la vuelta porque como tardas en hechar la masa salen mas dorados por un lado que por otro, pero no hay que dejarlos reposar, los tienes que quitar con cuidado, a poder ser con un tenedor de madera para no rayar la donutera.

La levadura es química, de la de sobre, yo use tanto con el azúcar vainillado como la levadura de la marca del LIDL, y si, si salen esponjosos, de hecho tienes que tener cuidado cuando los saques de la donutera porque enseguida se "aboyan".

Tuqui muchísimas gracias!!!

Entonces estos se hacen con levadura normal y sin reposo, muy bien apuntado.

Tengo que sacar un hueco para hacerlos, que los quería hacer ayer pero como no tenía la receta de la máquina pues me quede con las ganas.

Lo dicho muchas gracias Tuqui

Ay que pena de post!!!! que se ve todo desordenado......

a ver si lo arreglan, porque no se si hay fotos de los donuts que no veo nás!!!

kachiry, yo lo veo bien, salte del foro y vuelve a entrar, porque a mi que pasa eso algunas veces.