subo

mmmmm, pues que buena idea..la verdad es que la recea admite muchas personalizaciones! jeje...yo también los hice una vez con anís y mu buenos!

que suerte tienen en tu ofiiii

y cone sa `pinta no me extraña q volaran..... si dan ganas de meterle mano por aki.... asi q me imagino enl a ofi in situ... milagro si note llevaron por delante pa cogerlos jejejejejeje

BSS

bueno en la ofi han volado los donuts , jaja como todo pero a mi pesonalmente me han encantado casi mas que donuts, podrian llamarse los rosquidonus porque son una mezcla dse sabor entre rosquillas y textura mas blnadita de los donuts, estaban mu buenos y tenian ese àrticular olor a las rosquillas por la ralladura de limon, los hice mu rapido y genial, la verda y estan ahora mejor casi que ayer proque la emzcla de azucar y canela se impregno y quedaron mu dulces, mu ricos , vamos que os animo aprobar esta variación ya vereis que quedais encantadas de verdad.

Karolina6666, que buenos, a esas horas me comeria dos, mejor tres, que ricossssss, un abrazo.

la receta es la misma que la inicial con ciertos cambios:
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INGREDIENTES:
- 3 cucharadas de azucar morena
- 2 yemas de huevo
- 1 sobre de levadura de panaderia
- 2 vasos de leche templada con un chorrito de nata de cocina.
- sal
- harina la que admita la masa pero es 500g
- azucar glass
- canela
- aceite de girasol
- cacao en polvo
- ralladura de limon


PREPARACIÖN:
en un bol ponemos las yemas, el azucar, la levadura y añdimos la mezcla de leche con nata templada y la pizca de sal y removemos.
- añadimos harina y seguimos removiendo hasta que la masa ya es consistente como para poder sacarla del bol, aqui separamos la mitad de la masa y a una de ellas le iremos añadiendo el cacao mezclado con harina y a la otra ralladura de limon.
-la colocamos en la mesa con un poco de harina y la seguimos amasando hasta que esta completamente mezclada las dos bolas y las metemos en dos boles y las dejamos que fermenten o leven sobre una hora o dos, dependiendo de la temperatura ambiente , pero hasta que doble el volumen como se ve en las fotos.
- depues haremos los donuts y freiremos y pasaremos por el azucar.

ahora los dejamos resposar como 15 o 20 min o incluso mas que no les pasa nada, vuelven a subir y los freimos& nbsp; 



















y los dejamos escurrir &n bsp;&nbs p; &n bsp;&nbs p; &n bsp;&nbs p;



















y ahora los rebozamos con azucar glass y canela y ñam ñam



















y estos son con miel de caña o miel negra: ummm