dulce de leche en olla express

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Queria saber si algun(@) habeis probado a hacer el dulce de leche en olla express.

He leido que puedes meter la lata de leche condensada en la olla express y que asi solo tardas media hora. Pero no conozco a nadie que lo haya hecho y yo soy un poco miedosa con el tema de la olla express.

Yo siempre lo he hecho al baño Maria, del modo tradicional, tardando 4 horas.Y si no me decis que es seguro, pues me paso al sistema express.

¿habeis probado alguna?

jo¡¡¡ a la hora que entro ya lo habras hecho...

Yo núnca lo hice en la olla rápida, pero una amiga mia si....si te interesa , mañana la llamo y se lo pregunto..

¡¡No comas marisco que es malo para la alergia¡¡¡¡¡y toma un Albariño a mi salud...

¡¡¡pasalo bien en Galicia, corazón¡¡¡

Sííííííí, mi madre la hace así continuamente... bueno, la hacía porque ahora ha decidido que engorda mucho ;-( ¡¡¡Y queda de vicio!!!

Yo si qe lo he hecho y es seguro. Hay que meter la lata de leche con un poco de agua. El tiempo no te lo puedo decir porque lo hago a ojo, y mejor que sobre que no que falte. Si te quedan grumitos en la crema es que le hubiese faltado un poco mas de tiempo.

No tengo ni idea! Pero a mis hermanas mayores que fueron un verano a Guadarrama por temas de salud se lo daban en el colegio donde estuvieron y lo llamaban "ca-ca de nene pocholo" a mi se me ha quedado grabado el nombrecito!! jajajajaja

Yo también lo hecho varias veces en la olla y queda estupendamente; no te dé miedo. Más o menos dejaba el bote una media hora .

Pues muchas gracias chic(@)s , habeis reducido el tiempo de una de mis especialidades en 4 horas. A partir de ahora hare mi tarta hojaldrada de dulce de platano mas a menudo. Prometo poner la receta, la proxima vez que la haga.

Gracias.................


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