Dulce rápido


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♀ dolorss

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» Karma: 50.999

» Vivo en Lleida y tengo 50 años

» Fecha: 13/05/2008 22:46

Dulce rápido

Nº de respuestas: 109 - Nº de lecturas: 9.021

Ingredientes:
1 vaso de azúcar
1 vaso de harina
2 vasos de leche
3 huevos
125 gr. de mantequilla derretida.
Azúcar y canela

Mezclar los huevos con el azúcar y la leche y batirlo bien con las varillas.
Añadir la harina y cuando esté toda integrada incorporara la mantequilla fundida. Unas vueltas y al molde engrasado. Poner azúcar encima.

Hornear a 180 º durante unos 40-50 minutos. Introducir una brocheta o similar en el dulce, si sale seca estará listo.
Al sacarlo poner un poco de azúcar y canela.
Desmoldar cuando esté frío.

No os preocupeis si veis la masa bastante líquida, pues como lleva bastante leche queda así, luego cuando se cuece queda balndito , parece queso.

El dulce en cuestión se agrieta cuando está en el horno, a mi me encanta cuando lo veo así.

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♀ Desdemona

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» Karma: 9.216

» Fecha: 17/08/2008 13:12:02

Lo hice ayer noche igual, pero además con un yogur (no conocía esta receta y la vi en Ven a cenar conmigo) y está de miedo. Se parece un poco a la quesada. Tengo ya solo las muestras. Hummm, tengo que pasearme por aquí más a menudo.

♀ Desdemona

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» Karma: 9.216

» Fecha: 17/08/2008 14:09:25

Se me ha olvidado: de mantequilla solamente 50 gramos, si se pone el yogur. Por si alguien se anima o tiene poca mantequilla en casa...

♂ ANNA5

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» Karma: 2.260

» Fecha: 07/09/2008 03:33:19

Seguro que lo hago tiene una pinta buenisima, y para mis hijos que les cuesta mucho tomar leche es ideal para que la tomen sin darse cuenta. Gracias por la receta.

♂ ANNA5

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» Karma: 2.260

» Fecha: 08/09/2008 01:37:26

Una preguntilla, es normal que cuando esta en el horno la mantequilla hierva a borbotones alrededor del molde? cuando lo he puesto en el molde estaba todo hecho una masa homogenea, pero parece que al meterlo en el horno la margarina se ha separado de la masa, aunque tiene buena pinta, mañana lo probare y os cuento como esta de sabor.

♂ ANNA5

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» Karma: 2.260

» Fecha: 08/09/2008 12:06:54

Bueniiiiiiiiiisimo, esta muy bueno, lo unico que lo encuentro un poco aceitoso (por ponerle alguna pega), alguien puede decirme si bajando la cantidad de mantequilla el resultado es el mismo?

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♀ Vicks

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» Karma: 649.464

» Fecha: 08/09/2008 22:48:21