♀ dolorss
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» Vivo en Lleida y tengo 50 años
» Fecha: 13/05/2008 22:46
Dulce rápido
Nº de respuestas: 109 - Nº de lecturas: 9.021
Ingredientes:
1 vaso de azúcar
1 vaso de harina
2 vasos de leche
3 huevos
125 gr. de mantequilla derretida.
Azúcar y canela
Mezclar los huevos con el azúcar y la leche y batirlo bien con las varillas.
Añadir la harina y cuando esté toda integrada incorporara la mantequilla fundida. Unas vueltas y al molde engrasado. Poner azúcar encima.
Hornear a 180 º durante unos 40-50 minutos. Introducir una brocheta o similar en el dulce, si sale seca estará listo.
Al sacarlo poner un poco de azúcar y canela.
Desmoldar cuando esté frío.
No os preocupeis si veis la masa bastante líquida, pues como lleva bastante leche queda así, luego cuando se cuece queda balndito , parece queso.
El dulce en cuestión se agrieta cuando está en el horno, a mi me encanta cuando lo veo así.
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♀ virgitana
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» Fecha: 16/05/2008 17:06:44
VAYA PINTA Q TIENE EL DULCELCITO,ESTA DICIENDO COMEMEEEEEEEEEEEEEEE
♀ karolina6666
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» Fecha: 16/05/2008 16:15:03
oye cocinitas vosotras veis el palto del dia bien?, es que me sal el de dolors todos los dias, no se porque y tampco veo la receta de patricia ni el que cenamos hoy??? , vosotrtas lo veis bien, por cierto Laube tu donde viste eso de quien era la receta del foro del mes o algo asi?, porque yo no o veo.graicas
♀ Sion-Akeita
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» Fecha: 16/05/2008 14:35:28
Ah!!!!!!!!!!!!!!!!!! Pues eso se pone en la receta!!!!!!!!!!!!!!!!
jajajajajajaja Es broma! que despues de los fiascon nos tenemos que reir, no? 
Pues pobre pastel estando tanto rato en el horno... los huevos seguro que estaban por sacar los pollitos y salir por patas.... jijijii
♀ dolorss
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» Fecha: 16/05/2008 13:38:40
Sion si lo pinchabas y salía mojadito pero sin masa es que casi seguro que ya estaba, me parece que te salió duro por tenerlo demasiado tiempo.
Te he comentado que es balndito y que al enfriarse se compacta....seguro que fue por cocerse demasiado.El molde no creo que tenga nada que ver.
♀ Sion-Akeita
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» Fecha: 16/05/2008 13:25:50
Pues lo volveremos a intentar...
A ver, aparte de que seguro que en algún lado fallé, cro que algo tiene que ver el molde, que era nuevo, y no se yo si es mucho de fiar...
Yo ya iba pinchando!!!! pero es que me salía muy humedo el palillo! (no con masa, pero si como mojado) y claro, así lo fui dejando más rato... hasta que me cansé y lo saqué! Y sorpresa la mia cuando veo que de arriba parece blandiblu, y de abajo una piedra...
El molde es ese que "regalaban" (pagabas un euro) con la vanguadria, esos de silicona azul... alguien lo ha provado?
♀ dolorss
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» Fecha: 16/05/2008 13:05:57
Sion.akeita, cuando lleve unos 40 minutos en el horno, lo pinchas con una brocheta, si sale seca ya estatrá y si sale húmeda, lo dejas un poco más. Sabrás que está hecho cuando salga seca, sin pasta pegada.
Cada horno es diferente, y los tiempos son orientativos, quizás como dijo Augustro la temperatura era demasiado alta, sino es que estuvo mucho tiempo.
De todas maneras has de pensar que se ve un poco blandengue, no queda como un bizcocho debido a la cantidad de leche que lleva, cuando se enfría se solidifica más.
Como último recurso creo que podrías cambiar la leche por yogour y ponerle un par de ellos.
Aver que tal ahora
♀ Sion-Akeita
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» Fecha: 16/05/2008 11:56:53
Joooo.... si lo puse a 180 como ponia en la receta.... Lo que como no se hacía, se pasó en el horno como una hora y cuarto... 
Augusto
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» Fecha: 16/05/2008 10:22:55
Sion akeita, creo que demasiada temperatura, mucha pero mucha.
♀ Sion-Akeita
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» Fecha: 16/05/2008 09:53:07
♀ makueva
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» Fecha: 15/05/2008 20:06:45
Que me voy a activarrrr!!
♀ dolorss
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» Fecha: 14/05/2008 22:24:56
Que os decía, que Laube es una máquina de cocinar!!!!!
Verdad que es rico? PPues ya teneis trabajo el finde semana haciendo ese dulce.


♀ pikys
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» Fecha: 14/05/2008 20:09:56
♀ Laube
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» Fecha: 14/05/2008 20:06:10
Tachín tachínnnnnnnnnnn... Con todas ustedes.... mi merienda!!!!!!!!!

Dolorss, chiquilla, esto es un pecado... Un pecado mortal!!!! Tengo que fustigarme... ayyyy... qué rico, por favor.
Por cierto, es más oscuro que el tuyo porque yo uso azúcar morena.
Huele a flan de huevo. La textura es deliciosa, casi parece un tocinillo de cielo. Y el sabor, una mezcla entre pudding, flan d ehuevo y tocinillo de cielo...
Chicas, es altamente recomendable, salvo para quienes estén a dieta. Es facilísimo y creo que se adaptará bien a cuando me dé por hacerlo de café, de piña, de manzana... uyyyyyyyyyy ¡Cuántas posibilidades ofrece el dulce fácil de Dolorss!. Eres una máquina Dolorss... Estupenda receta.
Un besote
P.D.: pongo el dulce entero...

♀ makueva
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» Fecha: 14/05/2008 19:56:12
Oye que buena pinta, me lo apunto para llevarlo al trabajo, que tenemos una competición de a ver quién hace el mejor bizcocho. Si sabe igual que se ve me parece que gano
♀ blinky
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» Fecha: 14/05/2008 18:50:47
♀ kachyri
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» Fecha: 14/05/2008 18:48:11
Que bueno dolorss!!!! parece quesada!!!
Laube que rapidez!!! Ya lo has probado??????????
♀ escarly
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» Fecha: 14/05/2008 18:07:03
¡Es verdad que parece queso! ¡Qué rico tiene que estar!
♀ dolorss
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» Fecha: 14/05/2008 17:52:35
Chicas, habies visto lo aplicada que es Laube?????? 
Así me gusta, todas a cocinar, a comer y a engord...... UPS, eso no
♀ vicki
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» Fecha: 14/05/2008 17:23:45
Me apunto la receta, porque tiene una pinta..... Dan ganas de darle un mordisco (o dos)
Gracias por la receta
♀ Laube
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» Fecha: 14/05/2008 15:19:17
Dolorsssssssssssss, que ya lo tengo al horno!!!!!! es que se lo enseñé a Marc cuando llegó y me miró con cara de... y cuándo lo harás???? Y está currando tanto que, vaya, se lo he hecho, que sé que le gustan mucho estos dulces.
Cuando salga del horno y se enfríe un poco, le pondré el azúcar y la canela y, por supuesto, la foto.
Un besoteeeeeeeeeeeee
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