Mira yo hago uno muy sencillo que me enseño mi madre y tiene varios trucos, 1 yogurt de limon, 3 huevos, 2 medidas de yogurt de azucar, 1 medida de yogurt de aceite, 3 medidas de yogurt de harina y un sobre de levadura, raspadura de un limon.

Separas las claras de las yemas y montas las claras a punto de nieve, mezclas las yemas con el azucar, la raspadura de limon y el aceite, todo muy bien batido, luego con cuidado añades las claras y mezclas, luego la harina tamizada y la levadura, calientas el horno a 160º y lo horneas 40 minutos, yo hice este ayer para merendar.

cieguito37,tú les hechas levadura????? intenta,el próximo con el doble de lo que has hecho el último y pon un sobre de levadura,vale? a mi se bajan un poquito,lo normal pero se queda vistosisisssiiiiiiimmmooooo,ya nos cuentas.

Para darte un poco de ánimo te diré que mis primeras experiencias con la repostería acababan, en el comedero de mi perro ,y mi marido me decía,que me iba a poner una tienda de reposteria solo para ellos,la verdad que se lo comian todo lo que hacía,y no se desperdiciaba nada,y volvía a intentarlo, hasta que me salia bien la cosa,asi que no te desanimes,e intentalo de nuevo.besos.