El exotismo verde
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El consumo de kiwi cada día es mayor en nuestro país. Su sabor lo hace perfecto para comer sólo o bien acompañado de otra frutas en macedonia o, incluso, en ensaladas. Su color verde le otorga protagonismo, además, en la decoración de platos y postres de distinta índole.
Además de delicioso, es tremendamente sano. Contiene gran cantidad de vitamina C y es tremendamente rico en fibra, lo que ayuda bastante a las personas con problemas de estreñimiento. Y posee muy pocas calorías: 42 por cada 100 gramos.
Si quieres saber más sobre las propiedades de esta fruta y aprender a hacer mermelada y helado con ella, te aconsejo que leas el reportaje que verás en la portada:
¿Te guste el kiwi? ¿Cómo lo comes más: sólo, en ensaladas, en macedonias, en tartas…?
