♂ jovika
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» Fecha: 15/05/2008 00:22
mi pastel
Nº de respuestas: 12 - Nº de lecturas: 560
♂ ANNA5
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» Fecha: 15/05/2008 00:36:38
Ummmmmmmm!!!!! que buena pinta, tiene que estar delicioso, ¿y la receta?
♀ larabel3
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» Fecha: 15/05/2008 03:15:49
¡¡¡ Que maravilla !!! tiene una presentacion preciosa, seguro que esta buenisimo, pasanos la receta. Muchas gracias
♂ jovika
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» Fecha: 15/05/2008 17:40:25
BIZCOCHO DE MANTEQUILLA CON CREMA AGRIA
&n bsp; ( POUND CAKE )
Ingredientes:
3 tazas de harina
1/4 cucharadita de bicarbonato de soda
1 taza (2 barras) de mantequilla, ablandada
3 tazas de azúcar
6 huevos
1 taza de crema agria (Sour Cream)
2 cucharadas de vainilla
Preparación
PRECALIENTA el horno a 325°F. Mezcla la harina y el bicarbonato de soda; ponlos aparte. Mezcla la mantequilla y el azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que la mezcla quede liviana y esponjosa. Agrega uno por uno los huevos mientras los vas batiendo individualmente.
AGREGA poco a poco la mezcla de harina y la crema agria, alternando entre las mismas mientras las vas revolviendo. Incorpora la vainilla. Vierte la mezcla dentro de un molde con tubo central de 10 pulgadas o un molde acanalado con tubo central con capacidad para 12 tazas.
HORNEA el pastel 1 hora y 20 minutos o hasta que al insertar un palillo de dientes cerca del centro, éste salga limpio. Ponlo a enfriar por 10 minutos sobre una rejilla metálica. Sácalo del molde. Deja que se enfríe por completo.
♀ karolina6666
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» Fecha: 15/05/2008 18:33:49
chiquilla tu tienes una pasteleria no?, porque es impresionante lo que haces, jesus, jo va, mira una cosa la crema agria que es? y el bocarbonato donde lo compras, gracias .
♀ lulitasss
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» Fecha: 15/05/2008 19:53:22
Que preciosidad eres profesional?
♂ jovika
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» Fecha: 19/05/2008 01:46:40
hola la crema agria es lo mismo que SOUP CREAM
y el bicarbonato lo compro en cualquier mercado si no lo encuentras no le eches no importa
♀ karolina6666
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» Fecha: 19/05/2008 09:24:01
no se que es eso, jovika , xplicame mas es k ni idea, ajja , me da que aqui igual eso no lo hay, ajaja
♂ jovika
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» Fecha: 19/05/2008 19:30:12
ok jajaja es crema con la que comemos papas fritas o a ver es crema con la que se acompañam los tacos dorados es blanca cambiala por crema dulce no importa ajajajajajaj tratare de darte otra receta de donde eres
♀ karolina6666
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» Fecha: 19/05/2008 19:39:48
bueno para las que como yo no consiguen la crema de leche agria aqui queda como se hace en casa:
Si
careces de crema de leche agria,
puedes prepararla fácilmente. Coge 200 gr. de crema de leche, añádele
una cucharada sopera de zumo de limón, revuelve bien, tápala y deja que
repose un par de horas.gracias jovika, por cierto que sabor tiene ???
♀ lulitasss
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» Fecha: 19/05/2008 20:55:45
Hola...la leche agria no se podria sustituir por yogurt....
♀ lulitasss
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» Fecha: 19/05/2008 20:58:48
No he puesto las interrogaciones.Es una pregunta.
♂ jovika
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» Fecha: 20/05/2008 03:16:19
si si puedes usar yogur ya que la crema es para que salga mas esponjadito
