palmeritas en blanco y negro
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» Vivo en Ourense y tengo 29 años
» Fecha: 26/06/2009 18:13:25
muy bonitas mara!!!.. como haces para bañarlas!!!?? las pincelas??? gracias
gracias !!!! no en una rejilla de horno y si quieres media de cada color mojandolas las deja secar y luego mojas la otra media
la rejilla sobre un plato hondo ok
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» Vivo en Ourense y tengo 29 años
» Fecha: 26/06/2009 18:26:23
aha entonc es las cubres directamente???.. digo derrites el choco asi solo??? y luego lo echas por encima???
derrites el chocolate con un pelin de mantequilla yo lo pongo en una taza de servir que tienepara dejar caer el chocolate sabes el piquito como las jarras y si la quieres por los dos lados cuando esten bien secas le das la vuelta tambien quedan bien con un color por cadalado este tipo de baño le deja mas chocolate y estan mas buenas
esto es lo que uso para el chocolate
si ampliais la foto se ve todo el chocolate que llevan casi mas que palmerita y para que pegue bien y no salgan despegadas se le pone yema de huevo a la masa
♀ kikanuka
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» Vivo en Barcelona y tengo 35 años
» Fecha: 26/06/2009 21:21:32
Ainssssssss Mara que buenas deben estar,ya venia a preguntar lo mismo que karol jejejeje las hice una vez pero no me quedo el chocolate seco en la palmera,te pringabas las manos y era un horror
♀ cocky
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» Vivo en Alicante y tengo 30 años
» Fecha: 26/06/2009 21:27:54
que buenas mara, y que bonitas las de chocolate, a mi no me quedan tan bien, más bien pringosas y el chocolate más en plan pegote. haré como has dicho para probar. como tiene que ser la textura? osea la proporcion de chocolate y mantequilla? es que la ultima vez el chocolate no terminaba de cuajar ni en el frigorifico...
♀ cocky
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» Vivo en Alicante y tengo 30 años
» Fecha: 26/06/2009 21:27:56
que buenas mara, y que bonitas las de chocolate, a mi no me quedan tan bien, más bien pringosas y el chocolate más en plan pegote. haré como has dicho para probar. como tiene que ser la textura? osea la proporcion de chocolate y mantequilla? es que la ultima vez el chocolate no terminaba de cuajar ni en el frigorifico...
le pongo poca mantequilla como una cucharadita de café para 100gr de chocolate y una vez que no goteen al plato y al frigorifico eso hace que el chocolate quede bien seco
y si al chocolate blanco le ponemos unas gotitas de tinte de colores quedan muy bien como azules y rosas
La mantequilla es para darle brillo?
Ponlas mañana en el post del café, que a estas no se resiste nadie.
no la mantequilla es para derretir a la vez del chocolate le ayuda a estar mas liquido y despúes esta mas rico claro
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» Vivo en Cáceres, Moraleja y tengo 40 años
» Fecha: 27/06/2009 17:41:54
Y LA RECETA QUE ES CON HOJALDRE COMPRAO O CUAL ES?
tafmai en el café suelo poner lo de las demás esta feo que me ponga yo je je pero cuando termino de hacer lo que sea siempre se los enseño a las del café y a todas las que entran
el hojaldre el que prefieras el chocolate tambien y el horno el que tengas je je
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» Vivo en Guipúzcoa y tengo 27 años
» Fecha: 27/06/2009 22:13:01
q weno........
gracias dan pero el bizcocho que acabas de poner esta de lujo.....
Maraaaaaaaaa ¡ que ricas, estaba confundida creia que eran de Tafmai las palmeritas .....
Te han quedado geniales, como todo lo que haces !
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