Para endulzarnos el día, las protagonistas de la portada de Cocinayhogar.com van a ser las lionesas que ha preparado Tainy. ¿Quieres una?

Os paso la receta:

Ingredientes: agua, 1 pizca de azúcar, 70 gr de mantequilla, 150 gr de harina, 4 huevos ( no muy grandes) y azúcar glas para decorar.

Preparación: vertemos el agua, la mantequilla y el azúcar en un cazo. Lo llevamos a ebullición. Retiramos del fuego y añadimos la harina de golpe. Volvemos a poner el cazo en el fuego y removemos hasta que la masa se despegue de las paredes del cazo. Dejamos entibiar, e incorporamos los huevos uno a uno, mezclándolos cada vez que se echan.

A continuación, montamos las lionesas con la manga pastelera en una placa del horno forrada con papel para ese menester. Cocinamos a 180 º C durante 15-20 minutos hasta que se hinchen y doren. Cuando estén frías, las abrimos y las rellenamos con nata, chocolate o crema. Por último, espolvoreamos el azúcar glas por encima.

¡Enhorabuena!