Les debo la foto, pues mi familia se comio el postre antes de la foto.

Postre en frio.

Ingredientes:

I lata de piña (ananás) mediana en almibar.

1 jugo pequeño de piña.

1 lata de leche evaporada (yo uso Carnation)clavel.

1 crema agria (la marca que prefieran)

1 Quezo Philadelphia grande.

3 tubos grandecitosde Galletas Marias

1 limon.

2 sobres de grenetina sin sabor.

Un refractario Rectangular de vidrio.

MODO DE PREPARASE:

Cortar la piña en trocitos, ponerlos en un recipiente, En el vaso de la licuadora, poner el jugo que venia con la piña, la leche evaporada, la crema agria, el quezo Philadelphia, el jugo del limón; licuar a media velocidad para integrar bien, despues echarle la grenetina, dejarla un minuto que se hidrate, despues licuar todo a velocidad alta, dejarlo alli, ahora en un recipiente vaciar el juguito de piña, e ir remojando rapidito las galletas con el jugo y acomodondolas en el refractario una a una, encimadita la una con la otra, y poner en las paredes del refractario tambien, despues de esto, poner una poca de la mezcla de la liquadora cubriendo bien la galletas, y ponerle trocitos de piña encima distribuidos, utilizando solamente la mitad de la piña, se repite la misma operación, galletas, mezcla piña, y se termina con galletas y mezcla, ya sin la piña para terminar, en cambio se le espolvorea canela en polvo, no mucha, pero bien repartida en todo el molde, la metes a enfriar, hasta que cuaje, y listo!!!.

Es sencillo, y muyyy rico...espero les guste. Ya veran que tampoco alcanzaran a sacarle foto!! jajajaja.

Besazos

Sofi(@).