bueno aqui estan las fotos del casi terminado y luego con la mermelada. lo de encima es una gelatina de arándanos. un par de hojas de gelatina, agua y unas buenascucharadas de mermelada de arándanos. se le puede poner mermelada de lo que sea sin tener que hacerlo con gelatina, pero creo que la textura es mejor.

por cierto...es el mismo pastel aunque ahora haya aparecido cuadrado, pero es que lo puse primero en el molde redondo y monté una....empezo a salirse todo por abajo!!!!! jajajajjajajajjaja!

por cierto, yo parti en cuatro las galletas y creo que queda mejor si se parten en 5 o 6 trozos cada una. de todos modos al comer galleta está casi de la misma textura que la tarta, no queda dura.

Ay dios mio!!! pero q ven mis ojos???

Mi galleta favorita y una de mis tartas preferidas juntas!!!! eso tengo que probarlo!

jiji

gracias a todas. la verdad es que esta riquisima, y el dia despues o el siguiente esta mejor porque esta fria fria y es como comerse un helado de queso philadelphia con trozos de galletas oreo. el unico pero que le pongo es que me salió muy bajita, pero es que se me salió todo por debajo del molde que era perfecto para ello. se aprecia mas el sabor de tarta de queso cuando es más alta, pero igualmente esta increible.

ahora quiero intentar hacer la que dice luzluzluz pero necesito encontrar los ingredientes primero. muchas gracias por los comentarios. por cierto... hoy se acaba la tarta...tengo invitados!

No se que pasa que no puedo ver las fotos, pero tiene que estar riquíiiiiiiiiiisimo.

lo siento, creo que las borré yo misma! aqui estan todas. un beso

Muchas gracias por poner las fotos otra vez. Lo dicho tiene una pinta estupenda.

bueno, como estaba increible de buenisima y la primera vez se me cayó media masa por debajo del molde, esta vez lo hice con uno bueno y le puse una tarrina más de queso y un huevo mas y algo menos de galletas oreo, con lo que casi todo era tarta de queso super suave ycon mucho sabor.subio un poco mas y quedó super esponjosa. riquisima!