ola mira yo te pongo la que hice yo a ver si te vale esa, porque las otras no se donde andan:
tarta de queso
200 grs de queso Philadelphia
1/2 litro de nata
200 ml de leche
1 sobre de Cuajada Royal
200 grs de azúcar
1 paquete de galletas María
café
licor
Caramelizar el azúcar en el fondo de un molde redondo.
Disolver la cuajada en un poco de leche, y mezclar todos los ingredientes con la batidora.
Poner al fuego hasta que rompa a hervir.(ESTA PARTE NO LA HICE, PORQUE SOY UNA DESPISTADA QUE NO VEAS, ASI QUE EN FIN)
Echar en el molde. Dejar enfriar. Meter en la nevera unas 12 horas.
Hacer café, fuerte, y echarle un poco de licor y un poco de leche.
Empapar las galletas y poner sobre la mezcla en el molde. Será la base cuando lo desmoldemos.