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montbard

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» Vivo en Dato no disponible y tengo 40 años

» Fecha: 24/06/2008 16:46

tarta de queso, dudas...

Nº de respuestas: 5 - Nº de lecturas: 322

Hola a todos:


Hace poco una forera puso la receta de la tarta de queso. Me gustaria saber que cantidad de galletas y mantequilla lleva la base por que no me quedó claro. tenia una pinta estupenda y quisiera hacerla. Me podriais ayudar?

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karolina6666

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» Karma: 39.985

» Fecha: 25/06/2008 18:21:32
ola mira yo te pongo la que hice yo a ver si te vale esa, porque las otras no se donde andan:
tarta de queso

200 grs de queso Philadelphia
1/2 litro de nata
200 ml de leche
1 sobre de Cuajada Royal
200 grs de azúcar
1 paquete de galletas María
café
licor
Caramelizar el azúcar en el fondo de un molde redondo.
Disolver la cuajada en un poco de leche, y mezclar todos los ingredientes con la batidora.
Poner al fuego hasta que rompa a hervir.(ESTA PARTE NO LA HICE, PORQUE SOY UNA DESPISTADA QUE NO VEAS, ASI QUE EN FIN)
Echar en el molde. Dejar enfriar. Meter en la nevera unas 12 horas.
Hacer café, fuerte, y echarle un poco de licor y un poco de leche.
Empapar las galletas y poner sobre la mezcla en el molde. Será la base cuando lo desmoldemos.

montbard

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» Karma: 4.272

» Fecha: 26/06/2008 10:35:14

Hola:

Muchísismas gracias, queria hacerla este fin de semana y no sabia como. En vez de el queso Filadelfia se puede poner otro queso como el tipo requesón???

tainy

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» Karma: 13.523

» Fecha: 30/06/2008 09:29:34
hola montbard no se si la que dices es la mia pero te digo yo le hecho un paquete de galletas y 2 cucharadas de mantequilla pero no muy llenas. lo del queso puedes hacer servir la marca que quieras es lo mismo yo uso el del mercadona o lidl son mas baratos y igual de buenos....adeu.

montbard

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» Fecha: 30/06/2008 13:20:53
eh, un paquete de galletas???? como de grande???

tainy

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» Karma: 13.523

» Fecha: 30/06/2008 15:08:00
montbard, mira sabes esos paquetes tipo galletas maria que vienen 3 paquetes envueltos en un plastico, pues uno de esos... adeuSonrisa
 
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