Tarta tres chocolates

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150 gr. chocolate negro

150 gr. chocolate con leche

150 gr. chocolate blanco

3 sobres cuajada

150 gr. azúcar

750cc. nata líquida

750cc. leche

La base se puede poner la que guste a cada uno ( bizcocho,galletas....)

Colocar la base en el molde. Deshacer el chocolate negro y poner al fuego con 200cc de leche, 250cc de nata y 75 gr. de azúcar. Deshacer la cuajada con 50cc de leche y reservarla. Cuando la mezcla empiece a hervir echar la cuajada que teniamos reservada y dejar que siga hirviendo todo unos 4 minutos. Verter al molde encima de la base muy despacito y dejar enfriar a temperatura ambiente.

Deshacer el chocolate con leche y poner al fuego con 200cc de leche, 250cc de nata y 50 gr. de azucar. Deshacer la cuajada con otros 50cc de leche y repetir toda la operación anterior.

Deshacer el chocolate blanco y poner al fuego con 200cc de leche, 250cc de nata y 25 gr. de azúcar. Deshacer la cuajada con 50cc de leche y repetir la operación anterior.

Se mete al frigorífico y queda mejor si se come al dia siguiente para que cuaje bien.

Tomo nata para hacerla, seguro que a mis hijos y a mi marido les encanta !con lo golosos que son!

Subo el post poque me ha pedido la receta purplestar.

Es que no doy con la manera de enviarsela, así que espero que de esta manera la vea y la copie.

Un besazo.

lo subooooooooooooooooo

Gracias, la tengo en mi poder al fin!

Sernur, te la subo por si te sirve de ayuda.

pues lo i ntentare haber si me sale , lo que peor veo es lo de sacarla del molde

gracias por esta receta tan estupenda

HOla aqui os dejo una foto de mi tarta tres chocolates la hice ayer siguiendo la receta de aise y para ser la primera vez q la hago y no tener ni idea de cocina me ha salido muy muy bien y de sabor buenísima también, solo falta decorarla un poquillo, gracias aise por la receta

ola lola!!! muy chula, mira para decoralaas tengo muchas ideas en mi blog, tengo una seccion solo de estas tartas, si te apetece mirar...

pulsa_aquí

Muchas gracias Karolina! muy bonita la decoración de tus tartas

de nada lola!! y muchas gracias

Hola a todas esta noche son las fiestas de mi urbanizacion presento a concurso mi tarta 3 chocolates mañana dire k tal bessssitosss

!!!!! aupa!!!!!

Mmmm que rica debe de estar. Este finde voy a ver si la hago.

yo la hice el año pasado para el cumple de mi niña y quedó maravillosa!! gracias aise!!

Para que no se mezclen las capas, lo ideal es que, cuando esté casi cuajada cada capa, la arañemos con un tenedor con cuidado. Así la siguiente capa se adherirá mejor.

Tengo una duda con la nata. La nata que es liquida de cocinar o liquida para montar. Es que la voy a hacer hoy y tengo esa duda. Soy novatilla. Gracias

es la de montar pero tambien vale la otra, yo le tengo hecho con las dos y bien!!

Muchas gracias karolina entonces la hare con la otra que es la que tengo

Hice ayer la tarta y de sabor estaba increible pero me ha salido con unos grumos blancos. ¿A q se puede deber? Gracias

umm no se, mira a ver de poner una foto para ver los gurmos!!!


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