Tavi es mejor tardar mas y que salga bien, depende tambien del molde que utilices para hacerlo, con los metalicos se tarda menos que con los de barro porque se calientan antes.

Mi horno es de aire, así que no se pero creo que tienes que ponerlo arriba y abajo.

Tavi, cuidado, si tu horno no es de aire ponlo solo por debajo, arriba es solo para gratinar.

3 huevos

1 yogurt de limon

1 vasito de aceite

2 vasitos de azucar

3 vasitos de harina

1 sobrecito de levadura

raspadura de limon

Montamos las claras a punto de nieve y reservamos, batimos las yemas con el azucar, añadimos la raspadura de limon y el aceite, mezcalmos bien, y añadimos las claras con cuidado que no se bajen, tamizamos la harina y la añadimos poco a poco junto con la levadura y lo mezclamos bien, precalentamos el horno a 175º y horneamos dependiendo del molde ente 35 y 40 minutos, el molde hay que engrasarlo y eharinarlo.

Tavi este será el que tu dices, yo tambien lo hago y en 35 ó 40 minutos lo tengo listo.

Augusto mi horno no es de aire, a partir de ahora solo usaré lo de abajo.

Grani ese es el bizcocho q yo hago, ya t digo q con ese tiempo a mi no se me hace y por eso opté por subir la temperatura. Intentaré hacerlo a 170º a ver q tal. Gracias!!

Una cosita, precalientas el horno?

Otra cosa es mejor tenerlo mas tiempo y que se haga bien, a ver si me acuerdo de preguntarle a mi madre como ponía ella su horno, aunque no se si acordara pues es muy mayor y hace tiempo que no hace dulces.

Tavi acabo de llamar a mi madre para preguntarle y me ha dicho que lo ponía solo por abajo y cuando ya había visto que le había subido entonces lo ponía por arriba y por abajo para que se le dorase.

Espero que te sirva.