HIPERTENSION

(PRESION SANGUINEA ALTA)

Hace pocos días me he enterado que tengo presión sanguínea alta, inmediatamente me he puesto a leer todo lo relacionado al tema, y he querido compartir con ustedes lo que he encontrado:

“Se considera que existe hipertensión, llamada también presión sanguínea alta, cuando hay una lectura repetitiva de más de 150/90 de la presión sanguínea. En más de 90% d los casos de hipertensión no hay causa identificable aunque su riesgo aumenta con el exceso de peso, los niveles altos de sodio en la dieta, los niveles altos de colesterol y una historia familiar de presión sanguínea alta. Los cambios en la dieta pueden rebajar la presión sanguínea en algunas personas. No obstante, una modificación en la dieta que rebaje la presión sanguínea en un individuo puede no tener el mismo efecto en otro. Tal vez sería necesario realizar un trabajo de detective cuya recompensa podría ser la vida. La hipertensión se asocia con un aumento en el riesgo de enfermedad del corazón y muerte. En años anteriores era común formular drogas para rebajar la presión sanguínea, pero algunos interrogantes sobre la seguridad de este tratamiento están haciendo que las dietas y cambios en el estilo de vida sean mucho más atractivos para algunos pacientes”.

Recomendaciones Generales:

Agregue a su programa de vida cualquier forma regular de ejercicio. Caminar es un buen comienzo. Elimine el cigarrillo y elimine o reduzca significativamente el consumo de alcohol y cafeína. Para algunas personas pueden ser beneficiosas las técnicas para la reducción del estrés tales como la bio-retroalimentación y el yoga. Rebaje esas libras que le sobran, si está pasado de peso. En las personas con sobrepeso la reducción consistente de peso rebaja la presión sanguínea.

Modificaciones a la dieta:

Reduzca la cantidad de sal en la dieta. No agregue sal a las comidas y evite el consumo de alimentos procesados, generalmente altos en sal. No obstante, recuerde que rebajarla no ayuda en todos los casos.

Aumente el consumo de cebolla y ajo. Además de su capacidad para rebajar el colesterol y adelgazar la sangre, el ajo también reduce la presión sanguínea. Asimismo, la cebolla es útil para este fin.

Nutrientes beneficiosos:

Los niveles elevados de calcio se asocian con presión sanguínea baja.

Los niveles bajos de magnesio se asocian con presión sanguínea alta.

Los niveles altos de potasio se asocian con presión sanguínea baja.

JUGOS BENEFICIOSOS:

Col, hojas de col china y hojas de nabo: fuentes de calcio.

Hojas de col china, perejil y ajo: fuentes de magnesio.

Apio, acelga suiza, zanahoria y melón: fuentes de potasio.

Cebolla y ajo: contienen elementos que rebajan la presión sanguínea.

Sugerencias de recetas para jugos/Hipertensión:

Batido dulce de potasio:

¼ de melón

1 banano

Prepare jugo con el melón. Colóquelo con el banano en la licuadora o procesador de alimentos y bata hasta obtener una mezcla suave.

Batido dulce de calcio:

1 libra de fresas

6 onzas de tofú

Prepare jugo con las fresas. Coloque el jugo y el tofú en un procesador de alimentos y bata hasta que quede suave. Decore con fresas.

Esponjado dulce de magnesio:

1 libra de moras

1 banano maduro

2 onzas de tofú

1 cucharadita de levadura de cerveza

Prepare jugo con las moras. Coloque el jugo, el banano, el tofú y la levadura en el procesador de alimentos y bata hasta que quede suave. Decore con moras. Tómelo una hora antes de acostarse.

Coctel rico en calcio:

3 hojas de col

1 manojo pequeño de perejil

4-5 zanahorias sin hojas

½ manzana sin semillas

Junte la col y el perejil y procéselos con la zanahoria y la manzana.

Caldo de potasio:

1 manojo de perejil

1 manojo de espinacas

4-5 zanahorias sin hojas

2 tallos de apio

El perejil y las hojas de espinaca procéselos con las zanahorias y el apio.

Sopa de cosecha

2-3 dientes de ajo

1 hoja de col

1 tomate riñón

Enrolle el ajo en la hoja de col y procéselos con el tomate

Repito la sopa de cosecha, porque anteriormente estaba incompleta.

Sopa de cosecha:

2-3 dientes de ajo

1 hoja de col

1 tomate riñón grande

2 tallos de apio

1 hoja de col china picada

1 cucharadita de cubitos de pan tostado

Enrolle el ajo en la hoja de col y procéselos con el tomate y el apio. Vierta el jugo en una sopera, agregue la col china picada y caliente a fuego lento. Decore con los cubitos de pan.

Expreso de ajo:

1 manojo de perejil

1 diente de ajo

4-5 zanahorias sin hojas

2 tallos de apio

Amontone el perejil y procéselo con el ajo, las zanahorias y el apio.

Bebida de magnesio:

1 diente de ajo

1 manojo de perejil

4-5 zanahorias sin hojas

2 tallos de apio

1 ramito de perejil para adornar

Envuelva el ajo en el perejil y procéselos con las zanahorias y el apio. Vierta el jugo en el vaso y decore con el ramito de perejil.

Achillea wilhelmsii: En un estudio doble ciego, personas con hipertensión leve tomaron una tintura de Achillea wilhelmsii, una hierba que se usa en la medicina persa tradicional. Los participantes en el estudio tomaron de 15 a 20 gotas de tintura dos veces al día, durante seis meses. Al final de la prueba, los participantes experimentaron reducciones significativas tanto en la presión sistólica como en la diastólica, en comparación con quienes tomaron placebo. No se informó de efectos adversos.

Ajo (Allium sativum) (De 600 a 900 mg de extracto de ajo diarios): El ajo baja la presión, según se encontró en la revisión de diez estudios doble ciego.

Reducir el consumo de sal: El consumo de sal también se ha relacionado definitivamente con la hipertensión en las sociedades occidentales. Eliminar la sal de la dieta reduce la presión en la mayor parte de las personas. Cuanto más se reduzca la sal, mayor será el efecto de disminución de la presión.

Comer verduras: Se ha visto que las dietas vegetarianas reducen en buena medida la presión sanguínea. Esto sucede sobre todo porque las frutas y verduras contienen pulsa_aquí , mineral que es bien conocido por su efecto reductor de la presión. La pulsa_aquí que proporciona una dieta vegetariana puede ayudar a reducir la presión alta.

Evitar el azúcar: Se encontró que el azúcar incrementa la presión sanguínea en animales y en humanos. Aunque la importancia de estos efectos experimentales sigue siendo poco clara, algunos médicos recomiendan que las personas con hipertensión reduzcan el consumo de azúcar.

Evitar la cafeína: Aunque los efectos que evitar a largo plazo la cafeína (del café, el té, el chocolate, las bebidas de cola y algunos medicamentos) tiene sobre la presión sanguínea no son muy claros, muchos médicos aconsejan a los pacientes con hipertensión evitar los alimentos y bebidas con cafeína, debido a la posibilidad de que eleven la presión.

Evitar los alergenos alimentarios: Se observó en un estudio que las alergias a los alimentos contribuyen a elevar la presión sanguínea de las personas con pulsa_aquí . En ese mismo estudio, las 15 personas que también tenían hipertensión experimentaron una baja importante en la presión sanguínea cuando se les puso en una dieta hipoalergénica.

Exposición al plomo y a otros metales pesados: La exposición a estos materiales se ha relacionado con la hipertensión en algunos estudios, pero no en todos. Si los tratamientos para bajar la presión resultan infructuosos, tiene sentido que las personas con hipertensión se hagan estudios para evaluar su nivel de plomo en el organismo.

Dejar de fumar: Fumar es especialmente nocivo para las personas con hipertensión. La combinación de hipertensión y tabaquismo aumenta el riesgo de padecer enfermedades cardiacas y morir por ello.

Consumir alcohol con moderación: El consumo de tres o más bebidas alcohólicas al día incrementa la presión sanguínea en proporción a la cantidad de alcohol que se consuma.

Ejercicio: El ejercicio diario puede bajar la presión significativamente. Un programa de ejercicios de 12 semanas de Tai Chi chino fue casi tan efectivo como el ejercicio aeróbico para reducir la presión sanguínea en personas mayores sedentarias con hipertensión.

Pérdida de peso : Muchas personas con hipertensión tienen sobrepeso. Bajar de peso puede reducir la presión significativamente en pacientes que son tanto hipertensos como obesos.