Ya se que no es de medicina, pero me encanta el te!
El te blanco se hace con las yemas jovenesantes de abrirse, secadas sobre paños de seda. Es escaso, muy caro y exquisito porque su recoleccion es muy delicada (un trabajo "de chinos")y solo se puede hacer unos pocos dias del año . Es el masantioxidante y en China se reservaba para consumo exclusivo del emperador y su familia en la epoca antigua, se decia que contribuia a la inmortalidad, y la pena por probarlo era la muerte.
El te verde son las hojas secas sin fermentar, el te rojo es semifermentado, y el te negro es el ejemplo del te fermentado. Cuanto menos manipulado y procesado esta, mas antioxidantes y sustancias beneficiosas tiene.
Pero la planta es la misma.
Un beso y comparto con todas una tacita de te, mmmm!