Ahí va la receta del bacalao al ajoarriero(mycook)
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Chicas, os pongo la receta del bacalao, y que os siente bien, je,je,:
Lomos de bacalao
2 dientes de ajo
50 grs. aceite de oliva
120 grs. de cebolla
120 grs. de pimiento verde
120 grs. de pimiento rojo
250 grs. tomate frito
sal
1 cucharadita (de las de café) de azúcar
50 grs. de vino blanco
Ponemos los ajo en el vaso y picamos un minuto o dos(según como os guste de picadito), vel. 10.
Echamos el aceite- 2 min.-120º-vel. 1.
Echamos la cebolla, sal, y los pimientos cortados regulares cortados pequeños-8 min.-120º-vel.1.
Echamos el tomate frito y el azúcar-1 min.-120º-vel.1.
Echamos el vino blanco-2 min.-100º-vel.2`.
PONEMOS LA PALETA MEZCLADORA
Echamos el bacalao a daditos-3 min.-120º-vel.2.
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