♀ Helenaany
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» Vivo en Palmas (Las) y tengo 44 años
» Fecha: 04/05/2008 17:33
CELEBRACIÓN DIA DE LA MADRE
Nº de respuestas: 19 - Nº de lecturas: 522
Hoy´he celebrado el Día de la Madre invitando a almorzar a mis padres a mi casa con mi familia; lo hemos pasado muy bien, y la comida estupenda, todo casero, la hice en la Thermomix Tm 31. Aquí os delo las fotos.
Bolitas de pollo, riquísimas.
Paté marinero, también riquisimo
LASAÑA
Y EL POSTRE. TARTA DE SANTIAGO, SE ME PEGÓ UN POQUITO EN EL MOLDE.
♀ Helenaany
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» Fecha: 04/05/2008 17:35:43
Espero que os guste a todas, a nosotros nos encantó. Besos. Todo estaba delicioso.
♀ blinky
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» Fecha: 04/05/2008 18:03:24
tiene todo una pinta estupenda , las bolitas de pollo que son las croquetas o es otra receta ,la tarta sino lo dices nadie sabemos que se te ha pegado en el molde jajajaja¿ te quedo rica ?por cierto la rosa y el bonsai son preciosos
♀ Helenaany
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» Fecha: 04/05/2008 18:18:38
No son croquetas, sanben igual que los nuguet de pollo, están ríquisimas, tuvieron mucho éxito.
♀ lacarlina
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» Fecha: 04/05/2008 18:20:53
Hola Helenaany,que buena toda la comida!!!!aunque me gustaria saber si las bolitas de pollo tambien las haces en la thermomix y si es asi como es la receta.
Gracias.
♀ Helenaany
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» Fecha: 04/05/2008 18:22:13
Aquí dejo la receta.
INGREDIENTES:
1 pechuga de pollo (400 gramos)
50 gr. de miga de pan
50 gr. de leche
50 gr. de queso Fhiladelphia
1 diente de ajo
sal, pimienta
1 huevo
pan rallado
PPEPARACIÓN
Tritural del ajo 4 seg. velocidad 6. Echar la pechuga de pollo troceada y tritural 5 seg. velocidad 7. Salpimentar y agregar el pan, la leche y el queso, mezclar 10 seg. velocidad 7. Queda una masa. Hacer porciones al gusto, pasar por huevo y pan rallado y freir en abundante aceite caliente.
♀ lacarlina
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» Fecha: 04/05/2008 18:27:13
Gracias Helenaany por la receta,en cuanto la haga os diré como me salió
♀ Helenaany
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» Fecha: 04/05/2008 18:30:31
La verdad es que quedan de escandalo, ah por cierto se me olvidaba, cuando vayas a hacer las bolas, untate las manos en aceite, podrás manejar la masa mucho mejor.
♀ blinky
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» Fecha: 04/05/2008 22:02:42
gracias Helenaany ya tengo copiada la receta una duda la pechuga de pollo va en crudo ó cocida
♀ Helenaany
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» Fecha: 05/05/2008 08:59:41
♀ dipa
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» Fecha: 05/05/2008 14:04:50
que buena pinta tiene todo¡
me apunto la receta de las bolitas de polllo.tienen que estar riquisimas.
♀ Helenaany
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» Fecha: 05/05/2008 16:26:09
La verdad es que si, fueron todo un éxito.
♀ lacarlina
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» Fecha: 05/05/2008 18:42:03
Helenaany buenisimas las bolitas de pollo,todo un exito.
Ah hice tambien el yogur de galletas que ricooo....
♀ Helenaany
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» Fecha: 05/05/2008 21:04:03
Lacarlina; a que si, que estan buenísimas. Mis hijos me tienen loca para que las vuelva a hacer. Cuando puedas pasa la receta del yogurt. Un saludo
♀ Helenaany
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» Fecha: 05/05/2008 21:05:50
Ahora voy a hacer una crema de calabacinos, a ver que tal me sale, ya os contaré.
♀ lacarlina
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» Fecha: 05/05/2008 23:04:52
Receta de yogur de galletas:
-1 litro leche semidesnatada
-medio paquete de galletas maria
-100gr de azucar
-un sobre de cuajada
-3 cucharadas de caramelo liquido
Pulverizar las galletas progresivamente vel. 5-7-9,añadir los ingredientes restantes y programar 6 min.Temp.100º,vel.5
Poner en vasitos de cristal tipo yogures o vasitos de barro y a la nevera a esperar que cuajen y enfrien (se cuajan pronto)
Tengo que decir que esta receta la he copiado de este foro pero como soy nueva en esto de los post ahora no se decirte quien es la autora de la misma(ahora intentare buscarla para decirle que los yogures están buenisimos)
Que te aproveche Helenaany y hasta pronto
♀ lacarlina
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» Fecha: 05/05/2008 23:22:47
Helenaany la autora de la receta es Peipazo,tiene fotos colgadas del yogur,te lo digo por si quieres echarles un vistazo para que veas como quedan,estan deliciosos, a mi hija le han encantado ya que ella es fan de los yogures de galletas de danone y dice que estos estan mucho mas buenos y ademas se hacen en un plis plas.
♀ Helenaany
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» Fecha: 06/05/2008 08:03:23
Muchas gracias lacarlina, cuando lo haga te cuento. besos.
Patricia
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» Fecha: 06/05/2008 12:57:46
¡Menudo festín que preparaste!
Supongo que no se quedaría nadie con hambre, ¿no?
♀ Helenaany
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» Fecha: 06/05/2008 14:33:59
Pués la verdad es que no, quedé como una reina de la cocina. Comimos mejor que en cualquier restaurante. Gracias Patricia.
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