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lacarlina

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» Vivo en Sevilla y tengo 48 años

» Fecha: 22/06/2008 23:10

Coca rapida de verduras con jamón de york(Th31)

Nº de respuestas: 5 - Nº de lecturas: 428

Otra receta del curso de Thermomix,es igual que la que hizo Briochera hace unos dias pero ésta es con jamón de york
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blinky

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» Karma: 118.033

» Fecha: 23/06/2008 10:25:24
di que sí lacarlina tu vete al curso y luego sigues poniendonos recetas tan ricas como esta , yo siempre he hecho la coca de verduras pero nunca he puesto jamón será cuestion de añadirlo en la próxima

Helenaany

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» Fecha: 23/06/2008 12:05:07
Que pinta, tiene que estar delisiosa, pon la receta porfa

briochera

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» Fecha: 23/06/2008 19:34:55

Tiene muy buena pinta !!!! por lo que dices es sustituir el atun por jamon jork , la hare asi cambiamos . Guiño

reikol

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» Fecha: 25/06/2008 08:40:57

Hola me gustaria saber la receta para poder hacerlo por que tiene muy buena pinta

gracias

lacarlina

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» Karma: 7.029

» Fecha: 25/06/2008 10:07:03

Os pongo la receta.

150gr de queso enmental(un taco)

150gr de jamón de york

1 pimiento verde(150 gr)

1 pimiento rojo(150 gr)

1 cebolla pequeña(100gr mas ó menos)

1/2 calabacín(150 gr)

1 cucharadita de sal

Un pellizco de pimienta

4 huevos

100 gr de aceite de oliva

160 gr de harina

1 cucharadita de levadura en polvo

-Poner el queso en la maquina y rallar 10 seg. vel progresiva 5-7,retira del vaso y reseva.

Trocear el jamón 3 seg,vel 4,retirar del vaso y reservar.

Introducir la verdura,la sal y la pimienta y programar 3 seg,vel 4.retira del vaso y reservar junto al jamón.

Sin lavar el vaso,poner los huevos y el aceite y programar 10 seg, vel 6.

Añadir la harina,la levadura y 70 gr del queso que tenemos reservado,mezclar programando 10 seg,vel 3.

incorporar la verdura y el jamón reservados y mezclar 10 seg,vel 3 ayudándose con la espátula.

Volcar la mezcla en una bandeja de horno rectangular previamente untada de aceite,espolvorear con el resto del queso rallado y hornear durante 20 ó 25 minutos(precalentar el horno a 200º).

Que os aproveche.

 
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