Las recetas que ayer no tuve tiempo de ponerlas.
Revuelto de arroz con jamon serrano:
200 gr de arroz
1 cebolla
150 de jamon serrano en taquitos
2 huevos batidos
1 pastilla de avecrem
aceite
Poner un poco de aceite en la mycook, 2min, 120º, vel. 2, añadir la cebolla2 minutos,120º, vel. 1., truturar vel. 5, añadir el jamon, 3 min, 120º vel 1, truturar en el 5. Poner en una sarten y añadir los huevos batidos y remover hasta que esten cuajados.
Poner en el vaso 1 litro de agua, 8 min., 120º, vel, 2., pasado este tiempo ponemos el arroz en el cestillo y cocemos, 15 min, 120º, vel. 4.
Escurrimos el arroz y lo añadimos a la sarten, rehogamos y listo para servir.
Las croquetas las tenia preparadas, fue solo freirlas.
Bizcocho de chocolate:
200 gr de azucar
4 huevos
100 de chocolate de cobertura
100 gr de mantequilla (yo puse aceite de girasol)
200gr de harina
10 gr de levadura
Ponemos el chocolate en el vaso 10 segundos, vel turbo, resevamos.
Ponemos la paleta mezcladora, ponemos los huevos y el azucar y emulsionamos 2 min., vel. 4.Añadimos el chocolate y ponemos 4 min., 40º, vel 2.
Retiramos la paleta mezcladora.
Añadimos la mantequilla, la harina y la levadura, 1 minuto. vel amasado.
Preparamos el molde y precalentamos el horno a 180º, horneamos durante 30-35 minutos.