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Grani

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» Fecha: 23/03/2008 20:18

Comida de hoy (mycook)

Nº de respuestas: 7 - Nº de lecturas: 1.061

Revuelto de arroz con jamón y croquetas.










Bizcocho de chocolate


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Grani

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» Fecha: 24/03/2008 16:27:22

Las recetas que ayer no tuve tiempo de ponerlas.

Revuelto de arroz con jamon serrano:

200 gr de arroz

1 cebolla

150 de jamon serrano en taquitos

2 huevos batidos

1 pastilla de avecrem

aceite

Poner un poco de aceite en la mycook, 2min, 120º, vel. 2, añadir la cebolla2 minutos,120º, vel. 1., truturar vel. 5, añadir el jamon, 3 min, 120º vel 1, truturar en el 5. Poner en una sarten y añadir los huevos batidos y remover hasta que esten cuajados.

Poner en el vaso 1 litro de agua, 8 min., 120º, vel, 2., pasado este tiempo ponemos el arroz en el cestillo y cocemos, 15 min, 120º, vel. 4.

Escurrimos el arroz y lo añadimos a la sarten, rehogamos y listo para servir.

Las croquetas las tenia preparadas, fue solo freirlas.

Bizcocho de chocolate:

200 gr de azucar

4 huevos

100 de chocolate de cobertura

100 gr de mantequilla (yo puse aceite de girasol)

200gr de harina

10 gr de levadura

Ponemos el chocolate en el vaso 10 segundos, vel turbo, resevamos.

Ponemos la paleta mezcladora, ponemos los huevos y el azucar y emulsionamos 2 min., vel. 4.Añadimos el chocolate y ponemos 4 min., 40º, vel 2.

Retiramos la paleta mezcladora.

Añadimos la mantequilla, la harina y la levadura, 1 minuto. vel amasado.

Preparamos el molde y precalentamos el horno a 180º, horneamos durante 30-35 minutos.

Grani

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» Fecha: 20/07/2008 21:43:27
Sonrisa

mirul

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» Fecha: 19/08/2008 13:10:34
Guiño

Liverpool

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» Fecha: 20/08/2008 17:11:58
Esta tambien es muy sencillita, seguro que la preparo.

blinky

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» Fecha: 20/08/2008 22:14:32
Grani que receta mas buena y por lo que he leido creo que si que la podre adaptar a la thermomix

cantabrona

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» Fecha: 21/08/2008 19:32:25

ESTA NO SE VE AQUI PERO EN SU BLOG SI Y TIENE UNA PINTA TERRIBLE ;)

SI LA QUEREIS VER..http://cocinandocongraniymycook.blogspot.com/ 2008/08/revuelto-de-arroz-con-jamn-serrano.html

BSS

los setenta

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» Fecha: 22/08/2008 19:51:49

Creo que a veces la fotografía no corresponde con el buen sabor de la receta que presentamos, hay que valorar las dos cosas y a mí personalmente me ha pasado que he puesto una foto que no se te metía por los ojos y sin embargo de sabor estaba buena.

Lo importante es el gesto de dar recetas en este foro y ayudarnos entre todas y Grani es una persona que siempre está dispuesta a ayudarnos y enseñarnos con sus buenísimas recetas.

 
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