majegima te ponga la receta de las tortitas.

Tortitas de camarones

-100 g de garbanzos

-100 g de harina

-2 dientes de ajos

-perejil

-100 g de agua

-camarones o gambas peladas y a trocitos

-se pulverizan los garbanzos a vel. 5-7-9 y añadimos , con la maquina en velocidad 7, el ajo y el perejil.

-una vez triturado todo, ponemos la harina y mezclamos. añadimos el agua , un poco de sal y hacemos una pasta suave y cremosa.

-para hacer las tortitas , mezclaremos los camarones o las gambas con esa pasta y los freimos (se hecha a cucharadas en la sarten).