Por favor, no nos dejes sin la receta.

¡Qué aspecto tan delicioso tiene! ¡Con lo que me gusta el arroz con leche!

La receta por favor que tiene mu buena pinta.

HOLA: Disculpar no he podido conectarme antes.

  FLAN DE ARROZ CON LECHE

100g. de arroz.

200 g. de azucar

800 g. de leche

3 huevos

piel de limon

un molde de flan caramelizado.

Triturar el azucar a velocidad 5-7-9 para hacerla glas, a continuacion hacer lo mismo con el arroz, y con estos ingredientes rallar la piel de limon. Agregar el resto de ingredientes, pero solo 600 g. de leche a temperatura ambiente y progamar 15 minutos, 100º velocidad 5. Cuando notemos por el ruido que la crema ha espesado, añadir la leche restante, sin detener la maquina agregandola por la tapa. Cuando veamos que ha vuelto a cuajar, aunque no haya pasado el tiempo, paramos la maquina y lo ponemos en la flanera previamente caramelizada.

Dejar enfriar en la nevera.

Esta receta me la paso la que me vendio la thermomix, que algunas veces me da alguna.

Ya me ccontareis si la haceis que os ha parecido. BESOTES