♀ patri_canariona
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» Vivo en Palmas (Las) y tengo 13 años
» Fecha: 30/07/2008 14:12
LO HICE YO SOLITA, MUNGANA- THERMOMIX TM 31
Nº de respuestas: 32 - Nº de lecturas: 1.811
Lo hice yo solita, sin ayuda de mi madre.
♀ patri_canariona
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» Fecha: 30/07/2008 14:14:37
400 gr. de Harina de esponja (especial repostería)
200 gr. de leche
3 huevos
170 gr. de azúcar
80 gr. de licor o anís.
150 gr. de mantequilla
ralladura de 1 limón.
30 gr. de cacao en polvo
2 sobres de levadura royal.
PREPARACIÓN:
Tritura el azúcar con la ralladura de limón, 10 seg., a velc. 5. Incorpora los huevos, licor, leche, mantequilla y la harina. Mezcla todos juntos 40 seg, a veloc. 4.
Una vez que coja textura de crema, añade la levadura en polvo y programa 20 seg, a veloc. 6 n 2 veces. Engrasa la Tartera y divide la masa resultante en tres tercios.
Mezcla sólo un tercio de la masa con el cacao 10 segundos, a velocidad 4. Vierte la mitad de la masa sin cacao en la tartera. Añade encima la capa de masa con cacao y cubre de nuevo con una última capa sin cacao.
♀ lacarlina
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» Fecha: 30/07/2008 17:19:04
♀ enero
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» Fecha: 31/07/2008 09:52:18
Felicidades, te ha quedado estupendo. Yo no quiero un trocito quiero dos o tres o cuatro, ja, ja, ja,
Un beso y haz mas recetitas.
♀ patri_canariona
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» Fecha: 31/07/2008 10:36:12
Gracias lacarlina...lo de mi madre todabía está por ver es la segunda mungana que hice lo que la anterior lo del chocolate lo echo mi madre en la base ...esta la eche yo y un consejo si lo vas a hacer...despues de dividir la masa la que metes otra vez en el baso le das 10 seg velocidad 4 sin el chocolate y despues le metes el chocolate a 10 seg velocidad 4 y despues no la extiendas por todo el molde...ponlo salteado para que te quede con la forma..
Bueno enero ..gracias.Todabía estoy empezando pero cuando haga algo a escondidas de mi madre lo publico.
Besos a las dos
♂ kendor12
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» Fecha: 31/07/2008 14:11:36
Muchas Felicidades Patri_canariona. Enhorabuena
♀ Helenaany
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» Fecha: 31/07/2008 14:13:24
Felicidades Pitufina, ánimo sigue así, jajaja terminarás por hacerme tu la comida. Besos.
♀ enero
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» Fecha: 31/07/2008 21:11:52
Felicidades por ser receta del día, tiene una pinta estupenda, continúa así y serás una estupenda cocinera, tienes a quien parecerte .
Un beso
♀ megancita
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» Fecha: 31/07/2008 21:29:52
no me enseñeis esas cosas tan ricas por dioosssssss
jooooooo que ricooooooooooooooo me la apuntoooooooooo
♀ cantabrona
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» Fecha: 01/08/2008 00:54:35
PATRI ENHORABUENA POR SER RECETA DEL DIA, Y YO QUIERO Q EL PROXIMO ME LO MANDES, PORQUE A MI NO ME SALEN TAN BONITOS OCMO ESE TUYO... Q MANITAS... YA ERES TODA UNA EXPERTA COCINERA.
BSS
♀ patri_canariona
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» Fecha: 01/08/2008 08:28:37
Ños Ños ...¡¡GRACIAS A TODAS!!..
Besos Guapetonas..!!
Augusto
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» Fecha: 01/08/2008 11:58:02
Helenaany, eso, eso, dale caña, tu al sofa y que ella cocine, como debe ser, tu ya has hecho mucho ;-)
♀ Helenaany
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» Fecha: 01/08/2008 14:12:25
Tienes toda la razón Augusto, ya yo he hecho demasiado, ahora que ellos trabajen para mi. jajajaja.
♀ patri_canariona
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» Fecha: 04/08/2008 13:29:44
eeh Que tengo mis derechos
Augusto
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» Fecha: 04/08/2008 15:09:43
Pues claro mi niña, patricanariona, tienes todos los derecho del mundo,voy a aprovechar para darte un consejo, aprende en la cocina todo lo que puedas de tu madre, al final se lo agredecerás, pero no por las comidas que le hagas en su cocina, sino por las que te hagas tu en la tuya y en el futuro, además con lo joven que eres tendrás abuelas, pues aprende de ellas también, verás que tienen diferentes formas de proceder y hecer las cosa, tu conocerás ambas. En fin, chiquilla que te vaya muy bien, nos veremos por aquí.
♀ patri_canariona
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» Fecha: 06/08/2008 13:47:01
que boniiiiiito, a mi me gusta mas la comida de nmi abuela de pende de que sea y6 tambien la de mi madre y la de mi padre
♀ patri_canariona
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» Fecha: 08/08/2008 22:48:09
me he equivocado en escribir, me gusta mas la comida de mi abuela dependiendo de lo que prepare por si no se ha entendido bien
♀ cantabrona
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» Fecha: 13/08/2008 20:01:46
EN LA OMNICUK TENGO UNO HACIENDOSE.. MAÑANA TE PONGO LA FOTITO PATRY Y ME D ICES Q TE PARECE OK?? HABER SI ME DAS TU APROBADO.
BSS
♀ cantabrona
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» Fecha: 14/08/2008 00:00:04
UNA Q ES IMPACIENTE Y NO HE PODIDO ESPERAR A MAÑANA. ESTE ES MI MUNGANA.. ( YA VES Q NO ME QUEDO NI LA MITAD DE CHULO Q EL TUYO)
BSS
♀ patri_canariona
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» Fecha: 14/08/2008 08:43:20
jajaja que guapo, me rio porque la forma parece de un mikey mousse.!! besos y t quedo wapo
♀ Helenaany
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» Fecha: 18/08/2008 19:49:50
Cantabrona, te ha quedado genial, ponlo en un post nuevo. Un saludo.
• Punto de cruz 
