AQUI OS DEJO OLA CENITA DE HOY.. COMPRE AYER CINTA DE LOMO EN OFERTA Y TENIA GANAS DE PROBARLO A LA SAL LA VERDAD K ESTA MUY BUENO LO HE ECHO CON 3 SALSAS UNA ES UN PURE DE MANZANA, OTRA ES SALSAPARA CARNE Y LA OTRA ES UNA SALSA DE MOSTAZA LA VERDAD K MUY FACILITO TODO AUNK PAREZCA MUY LARGO,,, Y LA COMBINACION DE LAS 3 SALSAS EN EL PLATO MM MUY BUENOO AQUIS OS DEJO LA RECETILLA Y LA FOTO

LOMO A LA SAL

INGREDIENTES:

.CINTA DE LOMO ENTERA

.1 LITRO DE AGUA PARA EL VAROMA

.SAL GORDA

.ESPECIAS YO LE HE PUESTO: UNA RAMA DE TOMILLO FRESCO, CLAVOS DE OLOR, CANELA EN POLVO,ROMERO SECO, TOMILLO SECO,PIMIENTA, UNA HOJA DE LAUREL Y NUEZ MOSCADA

SE PONE EN LA BANDEJA DEL VAROMA UNA CAPA DE SAL GORDA CON LAS ESPECIAS , SE PONE ENCIMA DE TROZO DE LOMO Y SE LE CUBRE CON MAS SAL HASTA QUE CUBRA TODO, EN EL VASO SE PONE EL AGUA CON LAS MISMAS ESPECIAS PARA K COJA MAS SABOR SE PONE EL VAROMA Y SE PROGRAMA 50 MIN, TEMPERATURA VAROMA VEL 2, PASADO EL TIEMPO SE LE QUITA TODA LA SAL Y PARTIR EN RODAJAS.

SALSAPARA CARNE:

INGREDIENTES:

.150 GRS DE CEBOLLA

.75 GRS CHAMPIÑONES

.2 DIENTES DE AJO

.50 GRS DE ZANAHORIAS

.25 GRS ACEITE

.100 GRS VINO TINTO

.1 PASTILLA DE CALDO DE CARNE

PREPARACION:

PONER EN EL VASO TODOS LOS INGREDIENTES MENOS EL VINO Y LA PASTILLA DE CARNE, TRITURAR 4 SEG VEL 5, BAJAR LOS RESTOS DE LAS PAREDES Y PROGRAMAR 10 MIN TEMP VAROMA VEL 1, LUEGO AÑADIR EL VINO Y LA PASTILLA Y PROGRAMAR 5 MIN TEMP VAROMA VEL 4

SALSA A LA MOSTAZA

INGREDINTES:

.25 GRS MANTEQUILLA

.2 CUCHARADAS DE MOSTAZA

.100 GRS DE NATA LIQUIDA

.SAL PIMIENTA

PREPARACION:

PONER TODOS LOS INGREDIENTES EN EL VASO Y 7 MIN,90º VEL 3

PURE DE MANZANA

INGREDIENTES:

.1 MANZANA GOLDEN

.1 CHORRO DE NATA LIQUIDA

.ZUMO DE LIMON

.15 GRS DE MANTEQUILLA

.PIMIENTA

PREPARACION:

SE PELA Y TROZEA LA MANZANA, Y SE PONE EN EL VASO UNOS SEGUNDOS A VEL 3 1/2 AÑADIR EL ZUMO DE LIMON Y LA MANTEQUILLA Y PROGRAMAR 7 MIN,TEMP VAROMA VEL 4, SE LE AÑADE LA PIMINETA AL GUSTO Y UN CHORRO DE NATA