anda ponnos como s ehace, pues tiene muy buiena pinta, aunque ahora nos sea dificil encontrar los fresones la haria pa la primavera.

1 ponga en agua fria unos minutos las hojas de gelatina para k se ablanden: escurralas,introduzcala en un cuenco con tres cucharadas de agua y metalo en el microondas unos segundos hasta k se deshaga la gelatina.

2 limpie los fresones desechando las hojas y los rabillos, y troceelos.

3 introduzca en el vaso los fresones , el edulcorante, el queso la gelatina y la mermelada, y programe 5 min, velocidad 3 1/2 . reserve la crema preparada en un recipiente de cristal.

4 limpie y seque bien el vaso. ponga la mariposa en las cuchillas, introduzca las claras y programe 2 min , velocidad 3 .

5 una vez transcurrido el tiempo, agrege las claras montadas a la crema y mezclelas removiendo de forma envolvente con la ayuda de la espatula.

6 vierta la mousse en recipientes individuales e introduzcalo en la nevera hasta k se enfrien

7 decore con los fresones.

crema de queso con yogur

292 kcal/ por persona

6 hhojas de gelatina

30g de agua

1 yogur desnatado

500g de queso de burgos

500g de leche desnatada

edulcorante en polvo, al gusto

unas gotitas de colorante alimentario rojo

para decorar:50g de fresas.

aki va otra

1 ponga en remojo las hojas de gelatina durante unos minutos.

2 escurralas, pongalas en un cuenco junto con el agua e introduzcalo en el microondas unos segundos hasta k se disuelva la gelatina. reserve.

3 introduzca en el vaso el yogur y el queso fresco, programe 10 segundos velocidad 7. añada la leche junto al edulcorante y programe 2 min, 50 ªc velocidad 3 1/2. un minuto antes de finalizar la coccion,añada la gelatina y las gotitas de colorante alimentario.

4 vierta la crema en moldes individuales e introduzcalos en el frigorifico.

6 cuando la crema haya quedado bien firme desmoldeala y adorne con las fresas , limpias y troceadas.

POR FAVOR SI ME HACES EL FAVOR DE MANDAR LA RECETA DEL LIBRO ADELGAZA CON TMX DE MOUSSE LIGERA DE FRESA TE LO AGRADECERIA SI TU NECESITAS ALGUNA ME LO DICES, TENGO MUCHOS LIBROS PERO ESTOS DOS O TRES ÚTIMOS NO LOS TENGO MUY AGRADECIDA RAFA CREO QUE TENGO QUE MANDARTE MI CORREO OLIVA1(@)ONO.COM

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