♀ cantabrona
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» Vivo en Cantabria y tengo 42 años
» Fecha: 03/08/2008 16:57
postre de cerezas en termomix y olla gm
Nº de respuestas: 9 - Nº de lecturas: 796
INGREDIENTES
300 gr de cerezas 50 gr de azucar
deshuesar las cerezasy ponerlas en un bol con el azucar a macerar media hora .
PARA LA CREMA O RELLENO
125 gr de harina , 80 gr de azucar glass , 300ml leche 1 pizca de sal 3 huevos
He puesto los ingredientes en la jarra de la termomix y lo he batido en velc 4 -
3 minutos.
He untado bien la cubeta de laOLLAGM con mantequilla y he puesto las cerezas que ya habian absorbido el azucar. he vertido la mezcla y he cerrado la olla con menu leche y cuando ha pitado he apagado un minuto mas o menos y despues la he encendido de nuevo y la he dejado en mantenimiento 30m tb mas o menos que no lo he controlado mucho. he desmoldado y enfriado fuera de la cubeta. y esto es el resultado final.
BSS
♀ Helenaany
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» Fecha: 04/08/2008 08:48:23
Que pintaaaaaaaaaaa; por Dios, Tiene que estar de muerteeeeeeeeeeee. Besos.
♀ lacarlina
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» Fecha: 04/08/2008 09:26:25
Madre mia cantabrona,qu ricooooooo,tiene una pinta estupenda,me comia un trozito ahora mismo.
Filomena
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» Fecha: 04/08/2008 15:40:36
¡Qué bueno!
Qué postres haces, hija.
Saludos
♀ blinky
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» Fecha: 06/08/2008 08:25:05
Un postre rico, rico ,cada día eres mas artista
♀ Helenaany
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» Fecha: 21/08/2008 16:23:57
Cantabrona, se puede solo hacer con la thermomix? y si lo hago solo con esta, tengo que meterlo al horno?.
♀ cantabrona
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» Fecha: 21/08/2008 19:21:56
helena requiere horno para que cuaje, puedes batirlo todo tal como indico en la temro y las q no ltienen termo en su batidora y luego poner en un molde engrasado con mantequilla y meter al horno.
cocer el pastel en el horno precalentado a 180º durante 35/40m hasta que este cuajado. retirar y dejar q enfrie, antes de servir espolvorearlo con azucar glass.
BSS
♂ cocinilla4
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» Fecha: 06/09/2008 10:26:28
Claro, con la thermomix haces la masa. Pero después tienes que meterlo en el horno.
Cantabrona y yo tenemos la GM y entónces los hacemos ahí.
No nos hace falta horno.
♀ SILVIA13
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» Fecha: 06/09/2008 17:19:27
ay cantabrona que se me hace la boca a agua y estoy a dieta, que me he puesto como un trullo en el verano, ja ja ja, que pena más grande!!
♀ briochera
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» Fecha: 11/09/2008 20:17:21
Cantabrona : Ummmm que tarta mas rica tiene una pinta estupenda.