Receta del día (13/02/08)

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Patricia

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» Karma: 310

» Fecha: 13/02/2008 09:36

Receta del día (13/02/08)

Nº de respuestas: 7 - Nº de lecturas: 1.663

Hoy nuestra portada va a estar ocupada por los yogures de galleta María que ha preparado Peipazo con la Thermomix. Es una receta muy original. ¿Quiéres uno?

Os paso la receta:

Ingredientes: 1 l de leche semidesnatada, medio paquete de galletas maria, 100 gr de azúcar, 1 sobre de cuajada y 3 cucharadas de caramelo líquido.

Preparación: pulverizamos las galletas a velocidad progresiva 5-7-9. Después, añadimos el resto de los ingredientes y programamos 6 minutos, 100º C, velocidad 5. Ponemos la mezcla obtenida en tarros y dejamos enfriar en la nevera.

¡Enhorabuena!

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♀ blinky

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» Karma: 151.630

» Fecha: 13/02/2008 12:58:23

enhorabuena peipazo por salir tu receta la verdad que es como una droga en cuanto lo pruebas una vez tienes que repetir

♀ rlemar

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» Karma: 1.994

» Fecha: 13/02/2008 17:32:16

Que pinta más buena, me tomaría uno ahora mismo Guiño . Como yo no tengo termomix he buscado por internet yhe encontrado la receta para las que no tengamos termomix, aquí está:

YOGURT DE GALLETAS MARÍA.

Ingredientes:

1/2 rulo de galletas María (16 galletas).
100 grs. de azúcar.
3 cucharaditas de caramelo líquido (para darle color).
1 litro de leche semidesnatada.
1 sobre de cuajada.

Preparación:

Picas las galletas hasta hacerlas polvillo.
Poner los líquidos menos un buen vaso de leche, en el fuego y añadir el azúcar.
Mientras se calienta, mezclamos en un bol con la batidora, el sobre de cuajada, las galletas picadas, el caramelo líquido, añadimos la leche que hemos retirado y lo batimos todo bien.
Añadimos todo a la leche, seguir batiendo para que se disuelva bien todo, y mantenemos en el fuego, a fuego bajo, unos minutos hasta que vemos que está espesando.
Retiramos y llenamos los vasitos de yogurt o el molde que queramos utilizar.
Metemos en la nevera esperamos a que cuaje.