Os dejo la receta por si la quereis probar:

-450 gr de leche entera

-200gr de zucar

-50 gr de queso fresco de untar

-50gr de matequila fundida

-1 yogur griego

-4 huevos

-un chorro de triple seco(yo esto no se lo puse)

-ralladura de un limón

Tritura todos los ingredientes 15 seg. a velocidad 6.Vierte la crema en un molde engrasado y enharinado.

Calienta el horno a 220º.Hornea 5 min.a esta tempeatura y baja a continuación a 150º otros 40 ó 50 minutos mas,hasta que quede bien cuajado.Espolvorea con canela y azucar glasé.