Bizcocho de chocolate:

200 gr de azucar

4 huevos

100 de chocolate de cobertura

100 gr de mantequilla (yo puse aceite de girasol)

200gr de harina

10 gr de levadura

Ponemos el chocolate en el vaso 10 segundos, vel turbo, resevamos.

Ponemos la paleta mezcladora, ponemos los huevos y el azucar y emulsionamos 2 min., vel. 4.Añadimos el chocolate y ponemos 4 min., 40º, vel 2.

Retiramos la paleta mezcladora.

Añadimos la mantequilla, la harina y la levadura, 1 minuto. vel amasado.

Preparamos el molde y precalentamos el horno a 180º, horneamos durante 30-35 minutos.

Para el zumo:

250gr de piña

250 gr de agua

30gr de azucar

Ponemos los ingredientes en la jarra 2 min., vel. 10. Reservamos.

Trufa:

750 gr de nata

150 gr de azucar

150 gr de cacao en polvo

Ponemos la paleta mezcladora y los ingredientes, 1 min., vel . 5. Reservamos.

Desmoldamos el bizcocho y lo partimos por la mitad, ponemos una parte en el plato que vayamos a servir y regamos con el zumo y ponemos una capa de trufa, ponemos zumo en la otra mitad y lo colocamos encima y cubrimos con la trufa restante, decoramos con virutas de chocolate y lo metemos en el frigorifico.

Gracias chicas, me alegro de que os guste.

Dolorss si la haces te recomiendo que la hagas muy temprano o el día anterior, para que la trufa este mas durita y se parta mejor.

Nenika yo el bizcocho lo hice tal cual biene en la receta y no se subio mucho, de todas formas para que suba menos creo que hay que ponerle la temperatura mas baja, prueba a 160º y 40 minutos. Tambien hay otro tipo de bizcocho que suben menos, el de soletilla o los de nata.

Pues yo le puse bastante empamadito y quedó muy rico.

Lo que me dices de la nata no se, veras primero la nata tiene que estar fria, yo puse en la jarra por este orden la nata (primero agite los briks bien), el azucar y el cacao (colacao), me quedó deliciosa como la de las pastelerias.

Mira no te desanimes las cosas no salen bien siempre a la primera, es cuestion de coger el truco y aunque la tarta es sencilla, tambien tiene su trabajo.

Javichus, muchas gracias a ti tambien, animate a hacerla que esta muy buena.

Como no tengo la pala esa larga que tienen los pasteleros para alisar la trufa, yo usé el cuchillo jamonero, jejeje, que es el que tengo mas largo.

felicidades Grani¡ yo el sabado hago 11 años de casada.

por cierto la tarta tiene muy buena pinta.

Esa tarta debe de estar de rechupete,Grani , Tiene una pinta buenísima.

Y felicidades por tu aniversario, guapa, yo en agosto hago el doble que tú 28 añitos de casada, ojalá que llegues como yo y muchos más.

Te casaste en Sevilla?. Yo en el Santo Ángel, en la calle Rioja.

Que te lo pases muy bien en este día.

Besos de tu paisana.

Sesenta espero durar como tu y mas, jejeje, la verdad es que nos llevamos muy bien, estamos muy contentos el uno con el otro, o la una con el otro o como se diga.

Yo me casé en la parroquia Nuestra Señora de Gracia en Granada, es que soy de allí, soy solo paisana tuya de adopción pero llevo aquí 13 años y estoy encantada.

Bueno granaína, pués me encanta tu Graná, estuve el año pasado un finde con mi marido y nos nevó, fué fabuloso.Hacía muchos años que no iba por allí y me maravilló, esa calle de las teterías, que bueeeenoooo!!!!!!!!!!!!!!. Y esa Alhambra al día siguiente tan blanquita y con taaaaannnnnnnnnnnntooooo fríiiiioooooo, pero fué genial!.

Además tengo una compañera de trabajo de tu Graná y me encanta el deje que tenéis.

Bueno pués besos granaína y sevillana de adopción.

Como me alegra que te gustase mi ciudad,(jaja mia digo, ojala, sería rica), la verdad es que tiene mucho encanto y cuando está nevada es preciosa.

Oye que no me importa que me digas paisana, que llevo aqui ya muchos años y los que me quedan, llegara el día que sea mas de aquí que de allí.

Besos

Hola Grani, hoy hablé a una compañera de trabajo de tu tarta de trufa, ella tiene la thermo y me dijo que te preguntara si la receta tuya hecha en la mycook puede hacerla ella en su thermo, yo le dije que creía que sí, pero no sé qué debe cambiar para hacerla en su robot. Me lo puedes explicar para decírselo a ella?.

Besos de tu paisana.

Vamos a ver lo único que tal vez deba cambiar son dos velocidades, en el bizcocho donde pone vel. 4, ella tal vez deba poner la 3 1/5 y en la 2 pues tal vez la 1, en la mycook la 1 es la de sofrito y la 2 es la que va mas lenta.

Donde pone velocidad amasado la de ella es espiga.

Al hacer la trufa yo pongo velocidad 5 que es la maxima que se puede usar con la paleta, mariposa para Th. así que la maxima que tenga para mariposa.

A ver si te he ayudado, ya me cuentas.

muchas gracias, como siempre, Grani por contestarme.

Por cierto me he dado cuenta que hoy era el día en el que se hacía demostraciones de la mycook en Utrera, ¿no?. Yo estaba creída que el 25 era el sábado y acabo de caer que es hoy.

Tu sabes si mañana sábado lo habrá?

Contéstame si lo lees, porfa.

Besos de tu paisana,

Bueno, pués echaré el paseíto para Utrera y veré si está.

Claro que ya Cádiz y Málaga me coge muy lejos.

Gracias Grani por contestarme prontito.

Besos .

He estado esta mañana en Utrera, como te dije ayer, estuve en el stand que me dijiste, pero no había demostración práctica por lo menos ahora por la mañana, pero me estuvo explicando la chica que estaba allí.

Me dijo que iba a haber dos emostraciones, una en Los Palaios y otra allí, en Utrera, pero que no sabía cuándo sería, me pidió mi correo electr. para avisarme, por si podía ir.

De todas formas estoy muy convencia de comprármela, mientras más la veo más me gusta.

Me enseñó el libro de recetas que tiene y me dijo que costaba 680 €, creo que el mismo precio de Carrefour.

Así que eché mi paseíto a Utrera, un calooooorr que hacía y me compré unos dulcecitos para la merienda de esta tarde.

Bueno hasta pronto. Besos de tu paisana.

Sesenta me alegro de que por lo menos pudieses verla y que mas o menos te explicaran, si te avisan para las demostraciones ve, que es mucho mejor ver como alguien la maneja, yo cuando la tenia los primeros dias me daba miedo tocarla por si se rompia, y ahora la uso todos los dias y estoy encantada, cuando te la vayas a comprar mira los precios en varias tiendas por si te puedes ahorrar algo.

Te enseñaron la bandeja de vapor?, tambien tiene, como la Th, y va muy bien para cocinar verduras.

Lo de los dulcecitos de Utrera son tradición? o fue por que los viste y se te antojaron?. La verdad es que no he ido nunca a Utrera, así si voy se si tengo que comprarlos.