Yo tb qiero participar en las recetas asi q ahi va una, no la tenia como vegetariana pero bueno me supongo q me dareis ideas para sustituir el jamon york q ponia... se admiten sugerencias

Ingredientes:

Unas 20 rodajas de calabacin
Tomate (salsa de ttomate a poder ser casero, jeje)
Queso rallado
Queso en lonchas¨
Harina
Huevos
sal
(sustitutivo al jamon de york) ¿sabeis alguno?

-Primeroechas enuna fuente apta para el horno tomate le pones una capita, (tb he echo con rodajas finitas de tomate), luegorebozas los calabacines, q por cierto nunca me acuerdo si es primero el huevo o la harina, asi q hago de las dos maneras, jeje sale rico de las dos formas. Vas colocando las rodajas en la fuente encima del tomate, y les pones un trozo de qeso en lonchas, es aqi cuando tb le pongo jamon de York asi q ya me direis q le puedo poner.

Encima poneis otras rodajas de calabacin, como si fueran bocaditos, y por encima capita de tomate, queso rallado en abundancia para q una vez horneado qede jugosiiisimo.

Unos 10 minutitos al horno, previamente calentado, y a servir.

Esta riquisimo, soy muy mala cocinera, pero bueno espero q lo hayais entendido.