Para esta noche vamos a preparar una ensalada en la que he decidido introducir un ingrediente poco usado en este tipo de platos: chocolate. A los que disfrutéis con los contrastes de sabores, seguro que os encanta.

Simplemente necesitamos varios tipos de lechugas y berros, que lavaremos y escurriremos. Después, los ponemos en un bol,añadimos unos pedazos del queso que más nos apetezca y la aliñamos. Por último, rallamos sobre la ensalada chocolate negro y removemos bien para que su sabor impregne los demás ingredientes.

¡Buen provecho!

¿En qué otras recetas, que no sean postres, usas chocolate?