Son muchos y muchas los que después de Semana Santa se lanzan a realizar la denominada operación bikini de cara a lucir perfectos en verano. En estos foros de cocina, la verdad, nos cuesta horrores por las delicias que compartimos. Pero para ayudar a aquellos que han decidido llevar una dieta muy estricta (siempre, ya sabéis, bajo la supervisión de profesionales), le damos la receta de una ensalada para esta noche.

El plato que vamos a preparar lleva, entre otros ingredientes, espinacas y kiwi. Lo que hay que hacer primero es lavar esas espinacas y trocearlas. Después, cortamos unas rodajas de tomate, de kiwi y unos tacos de queso y rallamos una zanahoria. Mezclamos todos los ingredientes en un bol, echamos sal, aceite y zumo de limón y lista para tomar.

¿Mezcláis a menudo frutas y vegetales en vuestras ensaladas?