Yo ya me la he apuntado, es muy facilita y en estos días de frío que bien sienta!!

Besos

HOLA, PUES EN MI CASA ESTA NOCHE HAN CENADO TORTILLA DE PATATA HECHA EN MI MARAVILLOSA GM ,( TENIAMOS EL PARTIDO DE CLASIFICACION DEL RACING Y EL ATLETIC DE BILBAO) Y HA SIDO TODA UNA ODISEA Y YO NO QUERIA PERDERMELO ASI Q LA TORTILLA PA ESTOS DIAS VIENE GENIAL.

MIRAR Q PINTA...

Qué bueno, la verdad es que estamos acostumbrados a comer (o por lo menos yo) el puerro siempre igual, cocido con zanahoria, patata, vaina y el con el puerro se pueden hacer maravillas

Yo cuando preparo por ejemplo arroz con verduras, primero rehogo un poco de puerro con cebolla, pimiento verde.. y el puerro le da un toque exquisito. O para hacer algún relleno o acompañamiento.

Desde luego una cremita de puerros para cenar está perfecto. Yo hoy cenaré una sopita de verduras y unos nugest de soja comprados en la herboristería y acompañados con rodaja de tomate a la plancha.

ummmm siii la tipica crema de puerros, me encanta y a decir verdad me ha sacado mas de unvez de un buen apuro.

poruqe la podemos servir caliente ( crema de perros) la podemos servir fria cuando estemos en el veranito ( se le llama vichyssoise) .

pero si queremos risar el riso , podemos freir unos cuadraditos de pan de molde y se lo ponemos a manera de decoracion a la crema.

a mi men encanta saltear el puerro con mantequilla y mas delante le pongo nata y leche.

un saludo