¿Habeis probado las salchichas de tofu? Estan muy buenas y podeis comer perritos sin hacerle daño a nadie... Tengo varias recetas donde las uso. Decirme que os parecen. Yo las compro en Sabeco.
Hola, muchísimas gracias. A ver si mañana hago la recetica y ya te cuento. Además ya me he añadido la página a mis favoritos. Muchas gracias http://www.uneglass.com
250 grs. tofú
salsa de soja (cantidad necesaria)
2 dientes de ajo
sal, pimienta, perejil y ají molido
pan rallado (cantidad necesaria)
Poner el
tofú a macerar con la salsa de soja, la sal, la pimienta, el
ajo, el perejil y el ají molido, dejar macerando
½ hora.
Pasar
las milanesas por pan rallado (al que se le habrá agregado
sal, pimienta y perejil). Freír
en aceite, a fuego fuerte hasta que estén bien dorados.