Patricia
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» Fecha: 03/06/2009 10:15
Receta del día (03/06/09)
Nº de respuestas: 13 - Nº de lecturas: 1.242
Hace unos días, Empanadapink puso en el foro vegetariano una receta muy original llamada boquerones de la huerta. Ha gustado bastante y hay quien, como Mia_3, se ha animado a prepararla y ha dado el visto bueno. Por la pinta que tiene la receta, yo también lo doy.
Os paso la receta:
Ingredientes: calabacín, ajo, perejil, aceite, sal y vinagre.
Preparación: pelamos los calabacines y los cortamos en láminas finitas. Las ponemos en una fuente y las aliñamos como si fueran boquerones: aceite, vinagre y ajo y perejil majado.
La autora de la receta recomienda dejar mejor que el aliño haga su’ efecto’ de un día para otro y aconseja comerlos poniendo los pedazos de calabacín macerados encima de patatas chip.
¡Enhorabuena!
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♀ naninoni
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» Vivo en Asturias y tengo 32 años
» Fecha: 03/06/2009 11:09:32
Te ha quedao de lujo Mía, enhorabuena!!!
♀ blinky
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» Vivo en Madrid y tengo 52 años
» Fecha: 03/06/2009 12:18:40
Enhorabuena mia_3 menuda empanada tengo que en un principio pensaba joe que boquerones mas raros , hasta que he leido lo de los calabacines digo claro si son de huerta ,no pueden ser de otra manera jajjaaja . Pues la verdad es que tienen que estar de vicio con esas patatitas y esas aceitunas incluidas .
♀ celicamargi
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» Vivo en Balears (Illes) y tengo 47 años
» Fecha: 03/06/2009 15:10:14
Enhorabuena estupenda receta
Un beso
♀ lacarlina
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» Vivo en Sevilla y tengo 48 años
» Fecha: 03/06/2009 16:35:50
Felicidades, Mia..!!!!! que plato mas original y mas rico...
♀ Itálica
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» Fecha: 03/06/2009 20:44:39
Que rico Mia, para el veranito viene de lujo, lo probare que tengo un calabacín en el frigo y no sabia que hacer con el.
Muchas felicidades wapa!!
♀ mia_3
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» Fecha: 03/06/2009 20:45:12
♀ dolorss
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» Vivo en Lleida y tengo 52 años
» Fecha: 03/06/2009 21:17:59
Esa mia, es de lo más!!! felicidades , pues la receta la has hecho tu, no? pues eso FELICIDADES!!!!!
♀ Laube
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» Fecha: 03/06/2009 21:34:04
jajajajajajajaj Me encantan estos boquerones de la huerta!!!!!!!!!!! Yo como mucho los calabacines así; bueno, con otros aliños distintos, pero vamos, en crudo y me encantan. Si les añades un poco de queso de cabra duro rallado, un poquito de comino en grano, aceite bueno y un pizco pequeñín de vinagre, es un manjar...
Mia, probaré a hacer estos boquerones de la huerta de empanadapink!!!!!!! Quué ricosssssssssssssssss
Enhorabuena chiquilla!!!!!! Un besote
♀ mia_3
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» Fecha: 03/06/2009 22:28:05
♀ carmerosa
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» Vivo en Málaga y tengo 54 años
» Fecha: 04/06/2009 18:30:53
Felicidades Mia: ¡¡Super originales!! Que barbaridad, yo no me habia dado cuenta que no habia boquerones. Increible. Un saludo
♀ SEMIFUSA
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» Vivo en Teruel y tengo 40 años
» Fecha: 10/06/2009 13:08:33
La semana pasada hice los "boquerones de la huerta", y tuvieron mucho éxito, incluso le gustaron a mi marido, que no puede con los calabacines.
Un éxito total!!!!
♀ Guada25
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» Fecha: 11/06/2009 13:38:08
Tengo que probarla a ver qué tal salen
♀ Isabel45
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» Fecha: 16/06/2009 07:46:07
