El principal argumento que esgrimen las personas que siguen esta singular dieta es que las plantas o los árboles no dan nada cocinado, por lo que lo más natural es comerlos así, para no destruir las enzimas de los mismos. Además, aseguran que siguiendo este plan alimenticio, enferman mucho menos.

Aunque en España es algo minoritario aún, en otros países como Gran Bretaña, Alemania o Filipinas, entre otros, la dieta ‘crudivegana’ está mucho más extendida. En Francia van más allá y existe una corriente que tiene una alimentación compuesta de carne, pescado y huevos, todos crudos.

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¿Os parecen naturales y sanas estas propuestas?